《农业产业化概论》期末考试复习题及参考答案2023年修改整理

农业产业化概论 复习题

（课程代码 212175）

一、

单选题（本大题共26小题）

1.与其他产业相比较，传统农业的基本特征特别显著。但一项除外，那就是（ D ） A受生物生长繁育规律和自然条件制约； B生产周期长，资金周转慢； C不便运输和储藏 D生产和市场的集约化程度比较高 2.农业是一个自然再生产和经济再生产过程交错在一起的产业，它要紧存在着多重风险（ A ）。

A 自然风险、道德风险和市场风险 B 市场风险和政策风险 C道德风险和经济风险 D 信息风险和政策风险

3.发动国家推行农业产业化比中国早。其中美国的农业产业化主体被称为（ B ）。

A 农业联合体 B 一体化农业公司及专业农协 C 农民协会 D 农场主

4.衡量一个家庭或一个国家富裕程度的要紧标准之一是（ B ）。

A 基尼系数 B恩格尔系数 C泰尔熵指数 D商品支出金额÷总支出金额 X 100%

5.实施家庭联产承包责任制后，不属于农村经济进展问题的是( B ) A 土地制度和城乡居民收入差距 B 农村消费市场不启动 C 农村“三化”问题 D农业综合生产力滞后

6. 资本经营与生产经营是农业产业化两种经营方式，两者联系是( A ) 答：A.经营对象和目的相同 B 经营领域相同 C经营方式相同 D生产经营是资本经营的基础和归宿 7. 以下不是农业经济全球化的基本特征的是（ C ）

A 生产、贸易、资本全球化，B 生产、贸易、资本在全球范围流淌和配置 C各国经济浮现互相联系和互相依靠 D 农业经济体相互依存 8. 家庭承包经营制度是解决（ A ）问题

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A传统农业分散、小规模、经济实力 B小生产大市场矛盾 C产业链（产前中后） D农产品增值能力和增收

9.农产品流通制度改革核心目标是（ A ） A 产业链（产前中后） B小规模、经济实力

C废除统购统销，实现市场购销 D农产品增值能力和增收

10. 市场购销、价格放开是解决农业进展的（ A ）问题 A农产品增值能力和增收 B小规模、经济实力

C废除统购统销，实现市场购销 D小生产，大市场

11.农业产业化进展的必备条件是（ D ） A生产力条件、制度条件、宏观条件 B社会经济条件、市场条件 C生产力条件和社会经济条件

D 生产力、制度、社会经济和市场等条件

12.评价农业产业化进展的总量指标是（ A ） A产业化经营覆盖率和产业化经营程度 B产业链变化值和产业链增值率 C产业链增值率和利润平均化程度 D利润平均化程度和农民人均收益率

13.评价农业产业化进展的进度指标 是（ A ） A产业链变化值 B产业链增值率 C农民人均收益率 D利润平均化程度

14.评价农业产业化进展的绩效指标是（ D ）

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A产业链增值率 B利润平均化程度

C比较效益指标和农民人均收益率 D以上都是

15.产业化组织是一个载体，其作用是（ D ） A开拓机遇B协调决策 C有效指挥和营运D以上都是 16.组织的基本功能是（ D ） A沟通、协调

B维系内部和外部相互关系 C内部职员激励和约束 D 以上都是

17.“公司+农民专业合作社+农户”模式的基本特征是（ D ） A产权模糊 B双重托付一代理关系 C不稳定的博弈关系 D以上都是

18.股份制专业合作社模式的基本特征是（ D ） A完全垂直一体化组织 B产权明晰且利益的高度一致性 C均衡的博弈关系 D以上都是

19.农业产业化进展要紧运作机制是（ D ） A组织机制和决策机制 B利益机制和保障机制 C约束机制和激励机制 D以上都是

20.保障机制的基本类型有（ D ） A组织保障和制度保障 B技术保障和物质保障 C治理保障和资金保障 D以上都是 21.市场营销治理的要紧内容是（ D ） A生产要素市场B生产资料市场 C销售市场和服务市场 D以上都是 22.资本经营要紧有两种形式（ A ）

A产权交易和直接投资 B资本增值性和物化资本

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C财产资本化和资产组合 D直接投资和进入资本市场 23.农业产业化资本经营的要紧形式（ D ） A企业兼并 B企业重组 C企业收购 D以上都是 资产评估方法有（ D ）

A重置成本法 B收入法 C市场法 D 以上都是

24.按按资产的转移方式划分企业兼并的类型有（ D ） A互补式B重叠式 C外挂式 D以上都不是

25.在关联产业类型中，棉花-棉纱-棉布-衣服是什么关联关系（ A ） A单项关联 B 多项关联 C 逆向关联D顺向关联

26.在关联产业类型中， 电力-煤矿+采矿机械是哪种关联关系（ B ） A单项关联 B 多项关联 C 逆向关联D顺向关联

二.名称解释（本大题共19小题） 1.外向型创汇模式 ：

利用区域优势，采取政策汲取扶持龙头企业，重点进展优质种苗、特色蔬菜、优质花卉、名优水果、优质家禽和特种水产等资金和技术密集型农产品生产。生产和加工优质农产品出口，带动区域经济进展和农民增收。

2.龙头带动型模式：

由政府、集体经济组织、民营企业、农户、外商投资，以企业化方式进行运作，以农业科研、教育和技术推广单位作为技术依托，引进国内外高新技术和资金、各种设施，集成现有的农业科技成果，对现代农业技术和新品种、新设施进行试验和示范，形成高效农业园区的开发基地、中试基地、生产基地，以此推动农业综合开发和现代农业建设的运行模式。

3.山地园艺型模式：

立体型、多层次、集约化的复合农业，在充分考虑市场条件和资源优势的基础上，确定适宜当地进展水平产业和项目，引进先进的技术成果与传统技术组装配套，待引进技术和品种试验成熟后，采取各种有效措施在当地推广。

4.“公司+农民专业合作社+农户”模式:

以中介组织农民专业合作组织为纽带，组织产前、产中、产后全方位服务，使众多分散的小规模生产经营者联合起来规模化、专业化生产，并以组织方式进入市场，提高

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了谈判能力，对爱护农民利益有优势。

5.农业科技园模式：

由政府、集体经济组织、民营企业、农户、外商投资兴建，以企业化方式运作，以农业科研、教育和技术推广单位作为技术依托，引进国内外高新技术和资金、各种设施，集成现有的农业科技成果，对现代农业技术和新品种、新设施进行试验和示范，形成高效农业园区的开发基地、中试基地、生产基地，以此推动农业综合开发和现代农业建设的运行模式

6.企业化

即生产经营治理企业化。不仅农业产业的龙头企业应是规范的企业化运作，而且其农副产品生产基地也要适应龙头企业生产经营的打算性、规范性和标准化的要求，向规模化的设施农业、工厂化农业进展

7.农业产业化经营治理

是对产业化经济试题的生产经营活动进行打算 组织 指挥 协调 与操纵， 面对市场和用户，充分利用本地资源，确定主导产业，加强基地建设，生产适销对路的产品，最大限度地满足顾客需要，取得良好经济效益。

8.股份制专业合作社 指由农民成立合作社，由合作社进展成立为股份制企业，进行统一生产经营、销售、加工；从而实现农业生产的产、加、销和贸、工、农一体化经营。

9.规模收益

指投入的规模增加对产出量的阻碍，即它表明当所有投入同比增加时，总产量的反应程度。

10.产业关联效应

指一个产业生产，产值，技术等方面的变化通过他的前向关联关系和后向关联关系对其他产业部门产生直接和间接的阻碍。

11.农业产业化运作机制

指组成产业化经营系统的各构成要素之间相互联系，相互制约共同推进农业产业化经营运转的条件和功能。

12.约束机制

指通过对产业化各个经济主体行为的规范，以提高产业组织的整合功能、效率功能和抗逆功能。

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13.资本经营

是泛指以资本增值为目的的经营活动。 14.资本筹集:

是指企业为了满足各项经营的需要，筹措和集中资本的过程。 15.资本运动与增值:

企业将筹集到的资本按投资决策投入使用，开始资本运动过程，资本在运动中实现增值。分实业资本的运动与增值、金融资本的运动与增值、产权资本的运动与增值

16.企业收购

是指在现代企业制度下，一家企业通过收买另一家企业部分或全部股份，从而取得另一家企业操纵权的产权交易行为。

17.企业重组

企业重组是指对企业的生产力诸要素进行分拆、整合以及内部优化组合的过程。 18.生产函数

在既定的工程技术知识水平条件下，给定投入职后能得到的最大产出。公式表达：Q=f（K,L）其中K代表资本投入,L代表劳动力投入，q/L就是人均产出，因此人均产量就是K的函数

19.产业关联效应

指一个产业生产，产值，技术等方面的变化通过他的前向关联关系和后向关联关系对其他产业部门产生直接和间接的阻碍。

三. 推断改错题（本大题15小题）

1.农业产业的区域化特征能够形成两个增加：一是生产线增加；二是区域内商品量增加

正确答案 ：一是生产者增加；二是区域内某种产品商品量增加

2.农业产业化的集约化特征是在土地上获得更多的农产品，并提高土地和劳动生产率。

正确答案.在单位面积的土地上 土地生产率和劳动生产率

3.农业产业化生产经营要求符合“三高”，即产品品质高，生产效率高，经济效益高。

正确答案是：即科技含量高，资源综合利用率高，效益高。 4.农业产业化经营标准化要紧指农业产业化的生产技术标准化。

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正确答案是：治理标准化和生产技术标准化

5.农业产业化进展要紧受思想观念、治理体制、组织结构、利益机制、社会和政策环境阻碍

正确：自然因素和市场因素的阻碍 或 制约

6.农业产业化进展路线是农业生产产业化——专业化——规模化 正确：农业生产专业化—— 规模化—— 产业化

7.现代企业制度的特点：企业化治理；政企分开；治理科学；

正确：产权清晰；权责明确；

8.市场营销治理要紧内容包括是生产要素市场、生产资料市场、销售市场、服务市场等。其中能实现农业产业化效益最大化目标是服务市场和要素市场。

正确：销售市场

9.营销决策是农业产业化经营决策中的重要决策，它要紧决策是分销策略和促销策略。

正确：产品销售打算、产品策略、定价决策、分销策略、促销策略。

10.决策的基本流程是：确定决策目标-建立决策系统 -拟定备择方案-评价与抉择方案

正确是：建立决策系统-确定决策目标-拟定备择方案-评价与抉择方案

11.农业产业化中，松散型“公司＋农户” 的利益补偿的缺点是：（1）经营风险大；（2）农民的利润难以保证

正确是：1、双方行为难以约束 2、农民收益偏低 3、企业所需原料质量难以保证

12.农业产业化项目立项的一般程序是：调查研究，编写可行性报告 -编写实施方案-论证审批和组织落实-督 促 考 核

正确：调查研究，编写可行性报告 -论证审批-编写实施方案和组织落实-督促考核13.资本经营的核心是提高资本的运营效率，以确保直接投资； 正确：以确保资本不断增值。

14.资本经营首先要将其资本的运营效率，并以较高的资本收益为运作目的。 正确：财产资本化

15.企业兼并的基本流程是：初步确定企业双方-签署协议-资产进行评估-确定成交价-—办理手续

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正确：初步确定企业双方-资产进行评估-确定成交价-签署协议—办理手续 四、简答题（共 16小题） 1. 简述小农经济的基本特征 答案

人人有地，家庭无解雇多余劳动力功能；“超小规模、过密化”；小农集约化经营导致边际效益递减；消费与生产合二为一导致生产力低下 ；非农收入要紧为非生产性用途；社会圈层结构封闭落后、排外；友情借贷是解决资金危机要紧方式

2. 简述农业产业交易费用的要紧内容 答案

交易费用包括事前发生的为达成一项合同而发生的成本和事后进展的监督，贯彻该项合同而发生的成本，它们区别于生产成本，即为执行合同本身而发生的成本。

农业产业的交易费用就是人与人打交道的费用，即信息处理成本，讨价还价成本，谈判签约成本，合同执行成本，监督成本和解决纠纷成本。

3 .简述现代农业的基本特征 答案：

第一，综合生产率高，包括较高的土地产出率和劳动生产率。 第二，有良好的可循环的生态系统。

第三，农业成为高度商业化的产业。农产品商品率在90%——100%。

第四，实现农业生产物质条件的现代化。较高的水、电力、农膜、肥料、农药、良种、机械等物质投入和农业劳动力投入，从而达到提高农业生产率的目的。

第五，实现农业科学技术的现代化。第六，实现治理方式的现代化。 第七，实现农民素养的现代化。

第八，实现生产规模化、专业化、区域化。

第九，建立与现代农业相适应的政府宏观调控机制。 4.简述什么是服务体系社会化 答案：

农业产业化经营，要求建立社会化的服务体系。所谓社会化服务体系就是对产业化的各组成部分提供产前、产中、产后的信息、技术、资金、物资、经营、治理等的全程服务，促进各生产经营要素直接、紧密、有效的整合和利用。

5.简述现代农业进展的趋势

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答案：

现代农业在融入现代组织治理、现代科技手段等元素后已经浮现了多样化进展格局。包括：物理农业 有机农业 特色农业 观光农业 订单农业 休闲农业 工厂化农业 。

6.简述发达国家农业产业化进展经验。 答案

一是立足农村进展产业化

二是以调整产业结构转变推进产业化 三是产业化组织载体形式多样 四是完善的社会化服务体系

五是政府给农业产业化政策引导和支持 7.简述农业产业化的实质 答案：

把农业的产前、产中、产后环节有机地结合起来，形成“龙”型产业链，使各环节参与主体真正形成风险共担、处益均沾的利益共同体。

为什么说是农业产业化必须以市场为导。

答案：农业产业化的经营必须以国内外市场为导向，才能实现资源配置、生产要素组合、生产资料和农产品商品化。

8.简述指导农业产业化进展的要紧理论。

答案：组织创新与制度变迁；利益引力 ；比较效益；规模经济；分工协作 ；产业关联等（列举四个）；农工商均衡进展；

9.简述应处理好农业产业化组织建设关键问题

答案：组织进展问题 ；坚持市场导向问题；重视龙头企业与产业化组织的协调发展问题；处理好组织的经济效益与内部利益分配关系

9.为什么说产权清晰是资本经营的重要前提 答案

产权明晰是企业开展资本经营的重要前提条件。因为，资本经营的本质在于资本的市场交换和重新组合配置，只有产权关系明晰的各种资产才能真正实现经济意义上的有效交换和重组，进而阻碍农业产业化资本经营的实现程度和效果。因此，资本经营要求产业化联合体成员间产权明晰，否则，资本经营就不能顺利地展开

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10简述农业产业化最典型的基本模式 答案：

“公司+农户” “公司+合作社+农户” “合作社+农户” 11.简述股份制产业化组织的利益分配方式 答案：

1、与入股农户之间的市场交换分配

2、入股农户以股东的身份按股份多少参与组织分配 12.简述紧密型的“公司＋农户”模式的利益分配方式 答案：

1、提价让利，爱护价收购 2、承贷转贷，扶持农户生产 3、系列服务，赊销生产资料 4、利润返还

13.简述约束机制的基本类型 答案：

市场约束机制、合同约束机制、股份合作约束机制、租赁约束机制 14.简述建立约束机制的基本途径 答案

一是靠农户与龙头企业自觉行为 二是运用法律手段 三是通过产权的流转和重组. 15.简述农业产业化项目抉择条件 答案

1．具有旺盛的市场需求 2．比较优势明显 3．科技含量高

4．规模效益大，商品率高 5．组织治理科学 16.简述资本经营的特点 答案：

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物化资本：资本增值性：产权交易和直接投资：收益要紧来自生产要素的优化组合；财产资本化：

五、论述题（共7 题）

（一）结合实际分析阐述当前农业产业化经营中浮现的新问题。 参考答案：

（1）产业化经营与家庭联产承包经营的协调问题 （2）产业化经营低水平重复建设问题 （3）社会服务体系进展滞后 （4）产业化经营中人才短缺 （5）龙头企业带动力不强 （6）农民组织化程度低……..等等

（二）试比较农业产业化几种利益分配机制的利弊（三选二进行比较：即利益补偿型、利益分成型、按股分红型.）

答案：

（1） 利益补偿型。典型模式：松散型的“公司＋农户” ；分配方式是以合理的价格收购农民的产品；为农民提供各种服务等；

利和弊：利：从农民的角度讲；从公司的角度讲。

弊：1、双方行为难以约束 2、农民收益偏低 3、企业所需原料质量难以保证

（2） 利益分成型。典型模式：紧密型的“公司＋农户” ；分配方式是 提价让利，爱护价收购；承贷转贷，扶持农户生产；系列服务，赊销生产资料；利润返还；

利和弊：利：从农民的角度讲；从企业角度讲

弊：农业产业化经营风险大；企业对农户的利润返还难以保

（3） 按股分红型。典型模式：股份制或企业化；分配方式是与入股农户之间的市场交换关系；入股农户以股东的身份按股份多少参与企业的二次分配

利和弊。利：企业与农户的联结关系更加稳固；增加了农民的收入；有利于农业生产环境整个的改善和农业产业化经营水平的提高;提高了农民对企业的监管力度，促进企业提高经营水平。

弊：；企业吸纳基地农户入股有“一刀切”现象；对企业汲取技术、知识、劳动、产品等入股的估价问题；企业盈余分红的透明度和公平问题。

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（三）龙头企业应从哪几方面制定农副产品龙头加工企业进展战略 参考答案：

1. 人才战略。坚持始终如一的人才指导思想；科学建立人才发挥作用的组织保证

体系

2. 投资战略。正确的企业投资方向；企业筹资规模与筹资成本；投资转移与投资

风险分散

（四）试述资本经营与生产经营区别与联系 参考答案：

1联系：生产经营是资本经营存在的基础；资本经营是生产经营扩张的必要条件 2.区别：

（1）经营对象；资本经营，企业的物化资本及其运动； 生产经营，产品及其生产销售过程 ；

（2）经营领域：资本经营，资本市场上运作 ； 生产经营，生产资料、商品市场上运作；

（4） 经营方式，资本经营，运用汲取直接投资、发行股票、债券、银行借款等方式来筹集资本，要运用直接投资、间接投资等方式有效地运用资本，合理地配置资源，提高资本效益；

生产经营，通过市场调查、以销定产、技术开发、开发销售渠道、建立销售网络等方式达到增加产品数量，提高产品质量，增加产品销售利润；

（五）试述集约化在农业产业化中的具体表现。 参考答案

生产方式集约化，生产技术集约化，生产资源集约化；

第一改变粗放型，兼业化的生产方式向机械化，良种化，专业化，规模化融为一体的生产方式进展；

第二，利用循环经济模式充分发挥，土地，水，光，热等资源作用，最大限度提高资源利用率。

第三是将信息技术等高新技术产业应用于产业化经营，提高成果转化率与科技贡献率。

（六）举例说明农业产业化经营中的边际收益递减规律。 参考答案

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1.回答什么是边际酬劳递减规律。

边际酬劳递减规律又称边际收益递减规律，是指在其他条件不变的情况下，假如一种投入要素连续地等量增加，增加到一定产值后，所提供的产品的增量就会下降，即可变要素的边际产量会递减。

2. 阐述说明边际酬劳递减规律产生机理。

边际报酬递减规律成立的原因在于：对于任何产品的短期生产来说，可变要素投入和固定要素投入之间都存在着一个最佳的数量组合比例。

在开始时，由于不变要素投入量给定，而可变要素投入量为零，因此，生产要素的投入量远远没有达到最佳的组合比例。

随着可变要素投入量的逐渐增加，生产要素的投入量逐步接近最佳的组合比例，相应的可变要素的边际产量呈现出递增的趋势。一旦生产要素的投入量达到最佳的组合比例时，可变要素的边际产量达到最大值。

在这一点之后，随着可变要素投入量的接着增加，生产要素的投入量越来越偏离最佳的组合比例，相应的可变要素的边际产量便呈现出递减趋势。

3．举例：种植密度对农作物产量的阻碍

在农业产业化规模生产中，作物种植密度对作物的总产量阻碍巨大。因为土地具有稀缺性，因此，如何操纵作物种植密度，如何获得最高产量是农业合理进展的关键问题。农作物种植密度过大尽管会保证作物生长不相互阻碍而阻碍单株产量，但是却会减少每亩植株量，从而减少总产量；农作物种植密度过小尽管会增加每亩植株量，但是却会阻碍单个植株产量，从而阻碍总产量。

4.结论

在农业生产中，有时需要考虑的不是总产量而是总收益，以使农民的利益达到最大化。 在短期生产中假定其他条件不变，只改变施肥量，农作物收益在中等施肥量时达到最大，边际酬劳为0。而在之前，随着施肥量从无到有，边际收益一直为正，且之间的某一点为边际酬劳最大。在中等施肥量之后接着增加施肥量，尽管产量在提高，但是因为购买农药的付出，总收益呈下降趋势，边际酬劳成为负值，即边际酬劳递减。

由此可见，在实际农业产业化生产经营中，农民为了追求最高收入，不能只单纯追求产量最大化，而是要在实际中找寻规律，遵循边际酬劳递减规律，科学地操纵施肥量，以获得最大收益。

（七）试述农民专业合作社与一般经济组织有什么区别？

答：1.一般经济组织包括不同所有制企业，其要紧目的是实现投资者或股东利润最

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大化，股东依照出资份额，取得相应的股份，按照一股一票的原则，以所持股份的比例进行决策操纵。

2.在农民专业合作社中，不管社员投入多少股金，只有一票的表决权。关于合作社运作方面的事项，社员享有平等的发言权，同时有权决定与他们的生活息息相关的问题。具体表现在以下几个方面：

（1）组织目的不同：合作社要紧是为了服务社员，不以盈利为目的；而企业是以盈利为目的。

（2）组织基础不同：合作社是\"人\"的联合，是以人为主体，而企业是\"资本\"的联合，以资本为主体。

（3）治理方式不同：合作社是每个人都有平等的发言权，一人一票，不管你出资多少；而股份公司是一股一票，谁出的钱多，谁的发言权就大。

（4）成员制度不同：合作社入社自由退社自由，而股份公司不能退股，只能转让。

（5）交易对象不同：合作社是以社员为要紧交易对象。

（6）赢余分配依据不同：合作社是按股分配（股息）和按劳分配（交易量、贡献程度）相结合；而股份公司是按股分配。

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