酒店客房部主管职位说明书
岗位代码 岗位名称 客房部主管 部门名称 客房部 直接上级 客房部经理 直接下级 楼层领班、公共区域领班 对部门经理负责,有效地控制房间卫生质量,确保客房、房务中心、公共区、布草房的清洁和服务工作,确保工作区域工作概要 设备设施的正常运转,并对设施设备的维修保养提出自己的建议,做好部门工作的计划,并实施、检查 工作职责 1、接受客房部经理的领导,全面负责客房日常管理工作,工作向客房部经理负责。 2、全面负责客房部的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。 3、每日负责巡查客房部管辖范围的工作设备状况及清洁卫生,发现问题及时处理,重大问题需向经理请求及汇报。 工作内容 4、每天抽查各等级的客房,并检查重点宾客房间卫生状况、设备状况和布置规格。征求宾客意见,处理宾客投诉。 5、参与VIP任务接待,检查VIP房的卫生、备品和设备情况,落实好接待工作。 6、及时了解物品工艺和消耗情况,降低消耗,控制成本、检查劳动力分配情况,杜绝闲忙不均,有效的控制人力成本。 基本要求 7、培训员工具有良好的职业道德,娴熟的工作技能,亲切的服务态度。协助酒店搞好资产盘点和部门月盘点工作。 8、对客房部经理负责,保证所管区域内的清洁和设备完好。 9、检查、考核领班的工作业绩和工作质量,并提出奖惩意见,培养优秀员工;选拔管理人才。 10、做好每个月的工作总结和工作计划,制定和实施培训计划。 11、参加和主持相关会议(由部门经理主持的班后会、早班会等) 12、阅读客房部交接班记录、夜班工作记录,并摘录有关事项阅读各类报表,了解客情。将贵宾房、长住房、有特殊要求的客人、当日进店的团队,需突击打扫的楼层记在工作单上。 13、巡查楼层、做一天工作情况的汇总记录工作 14、与其他相关部门进行必要的沟通协调,密切合作。 15、完成部门经理交办的其他事项。 工作权限 1、降低客房各项用品消耗,控制成本:2、本部门员工日常考核权:3、对部门员工的奖惩建议权;4、直接上级的其他临时授权 任职资格 学历要求 具有大学本科以上学历或同等文化程度 专业要求 资格证书 知识要求 经验要求 能力要求 酒店管理专业、行政管理专业、相关专业 相关专业证书 有一定的外语基础、拥有心理学相关知识等 3年以上管家部管理工作经验 能处理好复杂的人事管理实际问题,具有较强的计划组织协调能力,熟悉各种客房用品及洗涤用品的性能、质量、价格、供货渠道等,能不断选用优。 个人品质 人品端正、责任心强、具有开拓创新意识及良好人事关系处理能力,对客房装潢、布局、色彩搭配有独到的见解。 年龄要求 性别 身体条件 28岁以上 不限 健康
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