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羊羔肉的正宗做法大全

羊羔肉的正宗做法大全相关问答
  • 蒸羊羔的做法

    做法:将羊肉(带骨羊羔肉)洗净,剁成3厘米见方的块;羊羔肉块加酱油25克、料酒15克,腌10分钟;花椒、桂子和沙姜用布包好:葱打结,姜拍松;锅内加油烧六成热时,将羊羔肉块下锅炸黄捞出;另用砂锅放入炸过的羊羔肉,加水淹过肉,放食盐...
  • 爆炒羊羔肉正宗做法

    1.将羊羔肉1000克切丁、青椒20克切片、红椒20克切片、洋葱30克切块。2.葱8克切段、蒜5克切片、姜5克切片、香菜10克切段。3.起锅置入清水,将羊羔肉丁下锅焯水至熟,装盘待用。4.另起锅置入油,烧热后下入干辣椒8...
  • 正宗靖远羊羔肉的做法

    1、羊羔肉带骨剁成小块,用精盐味精、花椒大料油和适量面粉拌匀入味后放在小碗里,上面再放上大葱、鲜姜,然后上笼蒸熟即成。2、吃时,可撒上香菜,配以干粮馍 爆焖羊羔肉 原料:羊羔肉、面酱、辣椒、姜粉、花椒粉、...
  • 羊羔肉怎么做好吃,羊羔肉的吃法

    羊羔肉的做法 1.将羊肉(带骨羊羔肉)洗净,剁成3 厘米见方的块;2.羊羔肉块加酱油25克、料酒15克,腌10分钟;3.花椒、桂子和沙姜用布包好;4.葱打结,姜拍松;5.锅内加油烧六成热时,将羊羔肉块下锅炸黄捞出;...
  • 靖远羊羔肉的做法

    做法步骤:1、胡萝卜50g切滚刀块,羊羔肉200g切片 2、起锅放入水1L,羊羔肉冷水入锅,焯水去腥去血沫 3、起锅放入食用油5ml,放入花椒1g,香叶1片、葱段2g、姜片3g、蒜瓣5g,4、放入羊羔肉、白砂糖5g翻炒均匀 5、出...
  • 宁夏爆炒羊羔肉的家常做法

    材料:500g羊羔肉,50g香菜,15g孜然粉,10g辣椒粉,5g花椒粉,1勺生抽,3g盐,10g淀粉,20g熟白芝麻 作法:1、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。2、切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后,放入孜然粒抓匀,腌渍...
  • 小羊羔肉的做法大全

    首先是烤羊羔肉。烤羊羔肉是一种非常受欢迎的做法,它能让羊肉的香气充分散发出来。首先,将羊羔肉切成适当大小的块,用盐、胡椒粉、孜然等调料腌制一段时间。然后,将腌制好的羊羔肉放在烤架上,用中火慢慢烤制。烤制过程...
  • 羊羔肉做法

    羊羔肉做法有多种,其中最常见的是清炖羊羔肉。以下是制作清炖羊羔肉的详细步骤:一、准备材料 要制作美味的清炖羊羔肉,首先需要准备好以下材料:羊羔肉500克、生姜3片、大葱2段、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量、...
  • 炒羊羔肉的做法

    炒羊羔肉的做法步骤 1.将羊羔肉带骨切成大小适中的块,用冷水冲泡十五分钟左右沥出肉块备用。2.把粉条用冷水泡好备用 3.切好葱段和生姜片 4.锅中倒入适量植物油放入葱姜爆香 5.倒入肉块翻炒 6.翻炒均匀后加入开水没过...
  • 菏泽沙海羊羔肉的做法大全

    做法 1、将羊肉放入清水中浸泡30分钟。2、锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开,撇净浮沫、渣滓。3、羊肉下入锅内煮至肉块发硬时捞出,另将锅内垫入碎骨头,放入羊肉,倒入酱汁,将肉...