食材：包菜、香肠、红干辣椒、青椒、洋葱
准备：
1.将包菜叶手撕成小片洗净备用
2.香肠切片
3.洋葱改刀切块
4.红干椒切段，青椒切丝
做法：
1.热锅冷油放入香肠煎制出油，放入洋葱干椒爆香
2.放入包菜和青椒翻炒后，再淋入少许生抽，盖锅焖2–3分钟，包菜叶微黄干锅，至闻到有焦香味即可装盘食用。
2018年9月7日
九儿美食———干锅手撕包菜
来源：华佗小知识
九儿美食———干锅手撕包菜