先拿图镇楼。
其实说到鸡胸肉,常年减肥的人肯定不陌生。
最有名的低脂美味,莫属香煎鸡胸肉啦
我做的这个香煎大鸡排纯粹就是名称类似,这一款油重,不适合减肥人士
提起鸡排大家都在炸货行吃过
其实家里自己动手做起来也超级简单
我家娃儿只吃我做的鸡排(因为外面的鸡排我压根儿就不给买)
先说具体步骤
买鸡胸肉,从中间片开
两片鸡胸肉正反面分别用刀背垛一垛(划重点:刀背)
一勺生抽
半勺盐
一勺油
一勺蚝油
(孩子吃的话调料越简单越好)
腌制半小时
上油锅开炸之前准备好三个盘子:一盘淀粉,一盘鸡蛋液,一盘面包糠
注意看清步骤!
先把鸡排裹一层淀粉
再沾匀实蛋液
最后裹一层面包糠
下油锅开炸,小火炸至两面金黄
切条,摆盘,挤番茄酱。
完美!
就是这么美味,错不了!零失败!
答应你们的香煎大鸡排来啦 答应你们的香煎大鸡排来啦