1、小葱是喜阳的，但是不可以接受阳光直晒，每天接受短日光就可以，晒太阳的时间不可以太长，小葱在夏季也是可以晒太阳的，但需要遮阴才可以，不然小葱的味道和品质就会变差。
2、大葱不耐阴，也不喜光，要求适中的光照强度，即中性光照。光照过强，叶片纤维增多，叶身老化，食用价值和品质降低；光照过弱，光合强度下降，叶身易黄化，影响营养物质的合成与积累，造成减产。大葱植株达到一定大小后，由营养生长过渡到生殖生长，通过春化过程，在长日照条件下，花芽分化，抽薹开花。
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