幼儿园规章制度
1、在园长或主任的领导下，负责制定学期卫生工作保健计划和检查卫生保健、安全制度，季节性防病计划，并按时进行预防接种工作。
2、严格执行婴幼儿入园及定期检查，每日晨、午、晚间检查，定期做身高体重测量和分析工作，掌握各班幼儿的健康情况，发现问题分析研究，采取，及时解决。特别对体弱儿及营养不良幼儿要加强护理，给予必要的照顾，根据不同情况，采取不同措施使其逐步增强体质。
3、做好传染病的管理工作，发现传染病要做到早隔离、早、早治疗、做好消毒及检疫工作。
4、负责小伤小病的诊断治疗工作，争取做到一般疾病园内治疗。
5、管理好婴幼儿的膳食，检查每周食谱质量，指导并监督炊事员做好饮食卫生与食具消毒卫生工作。
6、研究调配和改善幼儿膳食，开展膳食调查和营养计算，检查饮食、环境卫生和抓好厨房的营养卫生监督，做好食物的检验，制定每周食谱，办好伙食，保证幼儿有足够的营养。
7、负责督促各班搞好卫生保健、消毒隔离及环境卫生工作，落实“四定”制度，定期进行全园的卫生保健、消毒、环境卫生的检查，做好分析评比工作。
8、制定并填写日常保健工作的各项记录表格，积累资料做好各种统计分析，不断改进幼儿保健工作质量。
9、注意园内环境卫生安全及清洁卫生，定期巡视检查，发现隐患，及时采取措施，避免危险事故的发生。
10、负责药物的保管、登记、使用、帐目管理。并管理隔离室幼儿的'护理工作，做好病儿的观察记录及消毒隔离工作。
11、组织保教人员、炊事人员保教业务学习，定期按季节向家长及工作人员宣传保健和防病知识，并指导保教人员做好小儿体格锻炼。认真做好医务监督工作。
12、组织新参加工作的教职人员，进行就职前的全面体格检查。
13、完成园长(主任)交办的工作。
幼儿园规章制度
1.完成时间。
1）计划应包括学期计划、月计划、周计划、日计划。制订学期计划应根据《幼儿园教育指导纲要（试行）》和本年龄段幼儿的一般发展水平，本班幼儿实际及与家庭社会的配合，重点提出本学期发展目标。
2）月计划的制订应注意在总结上月工作目标执行情况以及幼儿发展情况的基础上，提出本月工作目标。月目标与学期目标之间要体现层次分解性：本月目标与上月目标之间应体现渐进发展性。围绕月目标选择的教育内容应体现整体性，并注意一月容量的适应性，并制订与之相应的措施。如，环境创设（活动区角、墙饰）、家园互动、日常生活、德育。
3）周计划的制订应突出安排，一周安排要注意教材量，教师发起的活动与幼儿自发活动的互相协调。日计划制订应由重视集体教学设计转变为一日活动的整体设计，即日计划制订应指向一日中的全部活动。但具体的教育活动设计可根据各课程的性质和特点，有说有略，讲究实用，一日活动安排应注意动静交替。
4）具体的活动目标要涉及认知、行为和情感领域，要做到确切、具体、集中，按照活动目标，恰当选编和组织内容，并根据课程类别、教材内容和幼儿实际，选择恰当的教学方法和手段，调动幼儿的学习积极性，启发幼儿的思维，培养幼儿的能力，并充分利用电教设备，提高活动效益。
2.各类计划制订时间：
1）开学两周前制订好幼儿园学期教研计划、园科研计划、教研组计划、班务计划、学期教学计划（学期发展目标、主题活动安排）等。
2）超一月制订下月主题活动计划，并在前一次主题活动实施分析的基础上制订，注意预成或生成的有机结合。
3）超周制订一日保教计划，创造性游戏计划应前一次游戏分析的基础上制订。
4）其他各类活动的组织都应做到有目的、有计划。
3.记录要求
1）认真进行“一日保教工作情况记载”：一日保教活动分析；园教研活动、教研组活动、班级活动等记录。
2）对以上记录，园领导应进行定期或不定期的抽查、指导，期末上交评估归档。
4.各类总结
要求在完成各类计划后应及时撰写总结，总结要有理有据，具体阐述经验和体会，实实在在分析工作不足，提出改进意见，使今后工作更上一层楼。
幼儿园规章制度
1、按规定时间开门、关门。早上7：30开门，下午5：30关门。
2、外来人员必须登记后经允许方能入园，参观来访人员须出示介绍信或有关证件。
3、严禁外来机动车辆进入幼儿园，内部车辆必须停放在指定地点。
4、加强节、假日值班保卫工作，安排好值班人员，并认真做好值班记录。
5、门卫人员必须坚守岗位，切实做好安全保卫工作，严防幼儿走失。认真做好家长接待工作并及时进行传达。
6、做好包干区的清洁卫生工作，每日清晨打扫大门内外的卫生，使幼儿进园时，感受到环境优美整洁。
7、门卫每天负责全园午睡室紫外线消毒。
8、门卫值夜班时，注意防火、防盗、检查门窗是否关好，如遇可疑情况，及时通知园长或机关。必须开通红外线遥控设备，发现事故立即报警。
9、做好报刊、杂志、信件的收发工作
幼儿园规章制度
7：30-8：20入园及晨运。
8：20-8：50早餐时间、课前准备工作。
8：50-9：9：25教学活动(一)。
9：25-9：30生活环节(喝水、上厕所、课间操准备)。
9：30-9：50课间操。
9：50-10：00用点心时间(水果)。
10：00-10：50教学、区域活动。
10：50-11：35户外活动、大型器械、各项体能运动。
11：35-11：40午餐前的准备。
11：40-12：10午餐时间。
12：10-12：25餐后散步。
12：25-14：30午睡时间。
14：30-14：50幼儿起床(喝水、整理衣装、盥洗)时间。
14：50-15：20下午点心。
15：20-15：55教学活动。
15：55-16：30户外活动时间。
16：30-16：40整理活动。
16：4 0-17：30幼儿离园活动(根据本班情况、可选择区域活动或游戏、自由活动等等)。
幼儿园规章制度
一、工作人员卫生要求：
1、从业人员必须掌握食品卫生的基本知识，全心全意为师幼服务，力求做到饭热菜香，食品卫生。
2、从业人员必须身体、心理健康，每年进行一次体检，持健康证明上岗。
3、从业人员讲究个人卫生，在工作中应穿工作服、戴口罩。
4、从业人员患有有碍食品卫生疾病的，不得直接接触入口的食品，不能参加分餐工作。
二、食堂卫生要求：
1、餐炊具使用前必须洗净并消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。餐炊具消毒不得与清洗蔬菜肉类等设备混用。严格执行消毒制度。
2、食堂要有有效的除四害设施，彻底清除四害。
3、食堂器物放置整齐、有序，厨房垃圾及时清除干净。
4、每天餐后打扫食堂一次，每周清洁一次，保持食堂卫生。
三、食品卫生要求：
1、采购员严把食品采购关，杜绝一切不符合食品卫生的食物进入食堂，在食堂内发现这些食品立即报废处理，严防食物中毒。
2、食品贮存应按要求、食品性质分类存放，并定期倒仓检查，及时处理烂变质食品。
3、严格执行食品留样制度，保证每日进食必有留样。
四、食堂安全要求：
1、餐具、用具使用前后清洗干净
2、确保餐具、盛具一餐一消毒，消毒后的餐饮用具及时存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜每天清洗消毒，避免污染。
3、清洗蔬菜、肉类水池分开使用。加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。
4、面板、灶台随时保持干净整洁，爱护爱护灶具、厨具、碗、桶
5、生熟食分开存放，生熟食盛具做明显标记。
6、严把食品安全卫士关杜绝烂、变质、发霉、生虫伪劣和没有清洗干净、有杂质的半成品下锅
7、粗加工时(如捡菜、削土豆皮等)，各种垃圾随时入筐，地面随时保持干净整洁
8、蔬菜切配前应先冲洗，后浸泡十分钟以上，再经充分冲洗;禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗。
9、环境卫生要求:食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢、洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，各区域死角卫生干净，环境卫生实行"四定":定人、定物、定时间、定质量，分区域分工负责，每天不定期检查。
10、搞好包干区清洁卫生工作，随时保持干净，每周不定期检查两次，周五扫除清理卫生死角。
11、为幼儿的餐饮做好准备，必须按时供应开餐。
12、按人数定量配餐，杜绝剩饭剩菜，减少浪费。
13、饭菜精工细作，注意软嫩，两周菜不重复，注意花色品种及营养元素的调配，做到荤素搭配、粗细搭配。
14、不允许吃剩饭剩菜、原料发生浪费。
15、与保健医生一起拟定幼儿营养食谱，并严格按食谱制作饭菜，每周四之前制定好下两周食谱，做到营养均衡不重复不重样。
16、严格按照食谱制作饭菜，不允许私自改换食谱，如有变化，需负责人员同意。
17、根据食品库存制定采购计划单，杜绝菜品长时间存放，导致变坏变烂，造成浪费严重，拒绝质量不过关菜品。
18、应保持良好的个人卫生，操作时应保持穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内;不得留长指甲、涂指甲油、佩戴饰物。专间操作人员应戴口罩。
19、不得在食品加工和销售场所内吸烟。
20、禁止在厨房内放置任何私人用品，保持厨房内整洁卫生。
21、当日供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)，应当分别在冰箱内留样。
22、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密封专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，每个样品留样应满足检验需要，每种菜肴留样量不少于100克，并做好留样食汽称、留样量、留样时间、留样人员记录。
23、留样容器为3套，留样超过48小时，及时处理并清洗、消毒容器。违规一次扣罚10元
24、留样冰箱由专人负责，冰箱内不得放入其他食品。
25、始终把防火、防盗、防止食物中毒放在工作的首位。操作中严格按照操作流程和产品规格、标准执行、注意卫生、安全检查和节约。
