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专利名称：一种金银花酸茶及其制备方法专利类型：发明专利发明人：张化伟
申请号：CN201510608108.3申请日：20150923公开号：CN105145954A公开日：20151216
摘要：本发明公开了一种金银花酸茶，由下列重量份的原料制成：茶叶100-105、金银花100-105、绿豆浆20-22、胡萝卜10-11、莲子芯2-3、蒲公英1-2、南瓜花3-4、板蓝根1-2、食盐12-14、白砂糖5-6、乳酸菌2-3、0.5%的氯化钙水溶液适量。本发明香味浓郁、滋味鲜爽，茶叶等原料经过发酵提高了人体必需氨基酸的含量，且发酵过程中可溶性糖的积累可减轻茶叶的苦涩感，同时茶叶等原料经氯化钙水溶液浸泡后，可避免其在腌制发酵过程中变得软塌，保持脆嫩，此外，本发明搭配了多种中草药，具有清热解毒的功效。
申请人：安徽阳光药业有限公司
地址：236700 安徽省亳州市利辛县工业园创业路17号
国籍：CN
代理机构：安徽合肥华信知识产权代理有限公司
代理人：余成俊
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