黄牛改良工作推进策略探讨

黄牛改良工作推进策略探讨

作者：刘菊玲

来源：《畜牧兽医科学》2017年第03期

摘要：随着人们生活水平的提高，牛肉已经基本走上普通老百姓的餐桌，由此养殖肉牛已经成为农民脱贫致富的重要渠道。近年来，西吉县委、将草畜产业作为调整和优化农业和农村结构，增加农民收入的支柱产业来抓，按照“抓基础、扩总量、投科技、活交易”的思路和“以草促畜、扩大规模、提高效益”的要求，大力推广饲草料调制、黄牛冷配改良等关键技术，加快推进养殖方式由传统粗放型向现代高效性转变，实现草畜产业扩量增效。牛肉要高产，就必须进行黄牛改良，这是一项利国利民，优化本地牛品种、提高牛肉产量、牛奶产量的有效途径。但是，黄牛改良的步伐无法跟上牛肉的市场去求，只有通过加大黄牛改良力度，做大做强黄牛改良这项产业，采取得力措施推进黄牛改良工作，是当前迫切需要。本文围绕西吉县黄牛改良工作的推进方法、策略进行了分析，找到了切实可行的黄牛改良推进工作的有效办法。 关键词：黄牛改良；推进工作；策略措施

中图分类号：S823 文献标识码：B 文章编号：2096-3637（2017）03-0013-02

黄牛改良出效益，每头改良牛比当地牛多收入1500～2000元，经济效益显著。已经越来越多的被养殖场以及养殖大户所认可。但是在改良过程中个别地方出现的种源单一，品种更换缓慢，基础母牛源减少，服务水平低等问题，影响着改良工作的进展。不可否认，肉牛以及奶制品市场上时有波动，但是，不能因为市场价格波动而放松黄牛改良，相反应增加科技投入，搞好改良，确保肉牛生产稳步发展。按照“结构合理、层次分明、重点突出，快改快繁”的原则，加快品种改良步伐，以黄牛冻精冷配，人工受精和引进国内外优良种畜为主要手段，杂交改良当地品种，培育适易我县的生态环境和资源特点的畜品种。一是建立48个黄牛冻精冷配点，以西门塔尔冻精冷配改良当地黄牛，年均完成10000多头；二是筹资建设黄牛人工受精点，引进优良种畜，开展“三元杂交”，加快良种化进程 1黄牛改良需要得到的支持

作为地方要充分认识到，黄牛养殖业的发展是帮助农民脱贫致富的一项有效项目，也是实现**总“精准扶贫”指示的战略措施。全面推进封山禁牧，大力发展舍饲养殖，充分发挥养殖业示范园区、种草养畜示范村、舍饲养殖示范点、示范户的辐射、带动作用，加快农村产业结构调整和草畜产业发展步伐，有效增加农民收入，县委、千方百计筹措资金，农牧部门固定技术人员，帮助指导广大养殖户积极开展舍饲养殖，为全县草畜产业的发展勾勒出美好蓝图

1.1层层动员，亲自到村到户

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特别是包村干部要增强责任感和使命感，对所包村内黄牛普查信息进详细细致摸清底数，做到村不漏户，户不漏牛，杜绝走过场，想当然等信息错误的发生，确保所在乡镇、所在村黄牛信息真实、准确；完善一牛一档、冻配母牛信息台账等档案资料，并严格按照档案管理进行归档，以利于今后黄牛改良工作与大数据的有机衔接。同时，建立完善动态管理制度，对黄牛信息进行动态管理，及时统计及更新出售、新增等信息。 1.2加强督促调度和业务指导

抓好黄牛改良工作是一项硬任务，在抓好推荐工作的同时，要抓好监督落实，确保黄牛改良的数据真实，任务落实。做好黄牛改良工作档案管理，实事求是的反应所在乡镇、所在村黄牛改良工作的真实情况以及存在问题；对于个别问题要提出具体解决办法，对于普遍问题镇要召开协调会，组织畜牧、卫生、养殖户分析问题的症结和原因，找出切实可行的解决办法。对于弄虚作假，瞒报虚报的情况，将严格按照相关规定进行问责。 1.3加强黄牛改良工作的业务指导

成立有专业人员组成的黄牛改良工作技术小组。做到组织到位，技术人员到位，培训措施到位。提前准备好黄牛改良工作所需物资和技术人员等要素，切实抓好冻配技术人员及养牛户的养牛技能等培训工作，抓好黄牛冻配工作，做到发情一头冻配一头，确保母牛冻配工作顺利进行；确保黄牛改良工作有序、高效推进。 1.4宣传布局要到村到户

黄牛改良是农民的一项切实可行的致富项目，最大限度提高农民黄牛改良的积极性。 2黄牛改良的方法和措施

黄牛改良工作的推进效果如何，与牛品种改良的方法和措施有着直接的关系，在家畜改良大力推广的同时，必须注意品种的选育工作，选择那些生产性能好、生长速度快、产肉率高、适应性好、抗病性能强、改良效果好、成本投放低的品种进行养殖培育和扩大种群，这样有助于推广，也能让养殖户看到实实在在的实惠，刺激农民参与黄牛改良的积极性。 3动物防疫检疫机制完善

随着草畜产业的发展，县委、高度重视畜牧业保护，把动物防疫工作始终放在畜牧业发展的重要位置。制定了重大动物疫病防制预案，设立了动物防疫储备金，制定年度动物防疫工作计划，实行严格的防疫工作目标管理责任制，保证机构、人员、经费、设备四落实。创新动物防疫检疫管理机制，将动物防疫与检疫工作紧密联结起来，筹集专项资金为全县养殖户免费提供动物防疫，有多少畜，防多少畜，使大家畜从出生入栏、注射疫苗防疫、出栏上市检疫，形成了紧密的联结，有效提高了畜产品质量安全水平。

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4科技推广服务体系健全

逐步健全畜牧业适用技术推广体系，加强了畜牧技术队伍建设，全县有畜牧科技推广技术人员200多名，乡乡组建有畜牧兽医工作站，初步建立县、乡、村三级技术推广服务网络。近年来，我县全面实施科技兴牧战略，积极推广人工种草、暖棚养殖、饲草“三贮一化”、短期育肥、黄牛冷配、疫病防治等畜牧业实用技术。 4.1杂交改良

根据生产目的选择种公牛品种。对本地母牛进行杂交改良，提高生产性能。利用肉用型西门塔尔公牛，对西杂母牛进行级进杂交改良。 4.2饲养好保护好母畜

尤其是保护好改良母畜是提高畜牧养殖业养殖的关键。只有充分保护利用好改良母畜，才能加快黄牛改良的进程，使群体质量得以提高，增加农牧民收入。 结束语

黄牛改良是一项系统工程，也是一项利国利民、加快农民脱贫致富的好项目。不仅需要出台倾斜来加快黄牛改良的进程，更重要的是需要基层以及相关部门要大力宣传黄牛改良的好处，一是制定优惠；二是制定产业发展规划；三是加强技术推广和科技培训。只有这样，黄牛改良工程才会持续健康的推进。