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家乡的臭豆腐

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家乡的臭豆腐

盐井小学 六(1)班 赵田

每个地方,每个民族,无论生活习惯,饮食居住,还是节目习俗,民间工艺品......都是与众不同的。

而我们贵州,则是别具风格的,有着帅气的服饰,美味的小吃......最有特色的还是臭豆腐,这种食品闻起来臭,吃起来却是很香。

臭豆腐的制作方法很简单,用大豆磨成浆,经过几次煮虑就变成豆腐脑,再用纱布包成小块小块的豆腐干,最后把做好的豆腐干霉上两三天,就成了臭豆腐,便可以拿来烤吃了。

炭火一放,架子一支,臭豆腐放上去,不一会儿,香味便出来了。蘸上自己独制的辣椒,一口咬下去,一种美妙的味道直涌心头。再开几瓶饮料、啤酒配上,那真是风味十足了。

看着总溪河的美景,吃着美味的臭豆腐,喝着香甜的饮料,感觉真是爽呀!

无论怎样,来到贵州,了解到我们的民族风俗,你一定会赞叹不已。

贵州,你选择旅游的好地方,有着独特的风光,有独特的小吃,欢迎朋友们来贵州做客!

(指导教师:董康)

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