８６ 琅ｔ舛然 ２０１２年第７期 城市生态型屋顶花园建设实践与体会 以自家屋顶“拾耕园”为例 张 茜 （福建省福州市动物园管理处３５００１１） 摘 要：以自家屋顶“拾耕园”为例，探讨了城市生态型屋顶花园的设计思路与实践方法，利用 动植物合理配置、雨水收集，达到不使用一滴农药、一粒化肥，少使用自来水，依靠自然生物链 形成低碳、生态循环、垃圾零排放的生态型屋顶花园。 关键词：城市；屋顶花园；设计 Ｐｒａｃｔｉｃｅ ａｎｄ ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ ｏｎ ｕｒｂａｎ ｅｃｏ－ｒｏｏｆ ｇａｒｄｅｎ ——Ａ ｃａｓｅ ｏｆ ｒｏｏｆ ｇａｒｄｅｎ ｎａｍｅｄ“Ｓｈｉｇｅｎｇ ｇａｒｄｅｎ” ＺＨＡＮＧ Ｑｉａｎ （Ｆｕｚｈｏｕ Ｚｏｏ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ Ｂｕｒｅａｕ，Ｆｕｉｆａｎ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ ３５００１１） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ ｃａｓｅ ｏｆ ｒｏｏｆ ｇａｒｄｅｎ ｎａｍｅｄ“Ｓｈｉｇｅｎｇ ｇａｒｄｅｎ”．ｔｈｅ ｄｅｓｉｇｎ ａｎｄ ｐｒａｃｔｉｃｅ ｏｆ ｕｒｂａｎ ｅｃｏ—ｒｏｏｆ ｇａｒｄｅｎ ｗａｓ ａｎａｌｙｚｅｄ． Ｔｈｅ ｌａｙｏｕｔ ｏｆ ａｎｉｍａｌ ａｎｄ ｂｏｔａｎｙ ｉｓ ｒａｔｉｏｎａｌ，ａｎｄ ｒａｉｎ ｉｓ ｃｏｌｌｅｃｔｅｄ，ＳＯ ｉｔ ｄｏ ｎｏｔ ｕｓｅ ｐｅｓｔｉｃｉｄｅｓ ａｎｄ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ，ｔｈｅ ｓｕｐｐｌｙ ｏｆ ｐｉｐｅｄ ｗａｔｅｒ ｉｓ ｒｅｄｕｃｅｄ．Ｔｈｉｓ ｅｃｏ－ｒｏｏｆ ｇａｒｄｅｎ ｉｓ ｌｏｗ－ｃａｒｂｏｎ ｅｃｏ—ｒｅｃｙｃｌｅ ａｎｄ ｚｅｒｏ ｄｉｓｃｈａｒｇｅ，ｂｅｃａｕｓｅ ｉｔ ｄｅｐｅｎｄｓ ｏｎ ｎａｔｕｒａｌ ｂｉ・ ｏｌｏｇｉｃａｌ ｃｈａｉｎ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄ：Ｕｒｂａｎ；ｒｏｏｆ－ｇａｒｄｅｎ；ｄｅｓｉｇｎ 城市生态型屋顶花园是生物链循环、低碳、垃 望能为其他屋顶花园的设计提供一些有益的借鉴。 圾零排放的综合体现，是人类热爱自然、尊重自然 的文明标志，是城市地面绿化的补充，是城市居民 休闲、科普、娱乐和追求个性化高品质生活的场 所。随着我国城市化进程的加快，食品问题、环境 问题，尤其是城市热岛效应的加剧，使居住在城市 里的人们寻求改善工作、生活环境的愿望更为迫 切。园林城市、环保城市、生态城市的理念引导人 们的目光走向了屋顶。“拾耕园”是在一栋１６层楼 的顶部建造的空中花园，是以环保生态理念为主 导，利用动植物合理配置、雨水收集，达到不使用 一１功能定位及现实意义 利用屋顶现场面积合理、、封闭、光照充 足的优势设计一处城市生态型屋顶花园，一层为运 用果树的中式元素花园，二层为药草蔬菜园。 屋顶阳光充足、光照时间较长，虽说土层薄， 但只要土壤营养充足，便可种植果树。种植果树集 园林景观、果品收获、科普、休闲娱乐等功能为一 体，是文人骚客歌颂的对象，宋朝朱长文在《乐圃 滴农药、一粒化肥，少使用自来水，依靠自然生 物链形成低碳、生态循环、垃圾零排放的生态型屋 顶花园。完善生态循环是人类追求的目标，也是人 记》中写道：“时果分蹊，嘉疏满畦，标梅沉李， 剥瓜断壶，以娱宾友，以酌亲属”。果树在苏州古 典园林中的运用历史悠久。 花园由矮种（抗风）果树群，花灌木组成的化 类可持续发展的要求。本文以“拾耕园”为例，探 讨生态型屋顶花园设计的功能定位及具体方法，希 境，假山鱼池，阳光廊，紫竹吟，茶室，圈养、放 养小动物等景点组成。功能定位是景观、文化、休 闲、生态。 屋顶花园可使居住在高楼里的人们抬脚就能与 收稿日期：２０１２—０６—３０ 作者简介：张茜，女，１９６５年生，工程师。 生物链完备的模拟原生态自然亲近，开展休闲误 乐、科普教育等活动。丰富的植物群落形成小气 ２０１２年第７期 壹农业舛姨 ８７ 候，能够缓解城市热岛效应，庇荫楼下住处，保温 隔热，减少楼下房间空调的使用，节约能源。同 时，延缓建筑物因风吹日晒导致老化，净化空气， 降低噪音。 药草蔬菜园是遵循自然规律和生态学原理，协 程所增加的荷载，认真查看楼房的建筑图纸，根据 屋顶使用要求所规定的活荷载和屋顶保温、隔热、 防水及结构板自重等级、静荷载，折算每平方米的 总荷载，建造屋顶花园应选用２５０～３００ ｋｇ／ｍ 的荷 载量。在选择配置景点、种植基质和植物时，应首 调种植和养殖的平衡，采用循环农业技术，利用生 物多样性，强调“与自然秩序相和谐”，家庭花园 设置药草蔬菜园又是解决食品安全问题的途径之 一先考虑材料的重量，种植介质选择种植原土和腐殖 土混合，重量较轻，并具有良好的保湿性和透水 性。选择种植一些低矮的乔木、灌木、花卉和草 坪，小乔木种植在木桶、木箱等容器中，并放在承 ０ 城市生态型屋顶花园是开拓人类绿化空间，建 造空中田园，改善城市居民的居住条件，提高生活 质量，以及对美化城市环境、改善生态效应有着积 极的影响。 ２应考虑的几个主要问题 建造城市生态型屋顶花园，首先必须查阅建筑 设计图纸，专业测算荷载值。其次要考虑屋顶净荷 载，及非固定设施、人员数量流动，外加自然力等 因素。有效利用荷载，将亭、廊、假山、鱼池、花 镜等重力较大的景点设计在承重结构跨度较小、受 力柱的位置上。第三要严格做好防排水工作。防水 要考虑耐久、承重、耐工具损伤、土壤细菌侵害等 因素；排水要考虑花园地面自然降水快速排走，以 及绿化、药草蔬菜园的排水。第四要根据屋顶种植 土层薄、光照时间长、风力较大等自然因素合理进 行植物配置。第五要合理修饰消极空问。第六要充 分考虑资源与气候条件，模拟自然生态，合理配置 动植物，完善生物链，实现城市生态型屋顶花园的 生态循环、低碳、垃圾零排放。 ３ “拾耕园”的实践与体会 ３．１基本情况 “拾耕园”的建设场地是一栋１６层楼房的屋 顶，全园面积２３０ ｍ ，一层半。设计为一层中式花 园（２００ ｍ ），二层（半层）食用药草、蔬菜园 （３０ ｍ ）。均为规则长方形，四周女儿墙高３ ｍ，似 一个完整的四合院地形。屋顶种植土层薄、光照时 间长、风力较大。福州属亚热带季风气候，全年气 温适宜，温暖湿润，四季常青，雨量充沛，霜少无 雪，夏长冬短，无霜期达３２６ ｄ，７—９月天气炎热， 是台风活动集中期。 ３．１．１承重荷载量在屋顶建造花园的先决条件 是建筑物的屋顶能否承受由屋顶花园的各项园林工 重墙或承重柱上，有效缓解屋顶的压力。 ３．１．２空间布局优势 “拾耕园”场地面积较大、 地形规整为空间布局提供了良好的条件，一面高大 电梯井房外墙（宽６ ｍ、高１５ ｍ），三面女儿墙中 部以下外倾斜４５。，进一步拓展了空间。化消极空 间高大电梯井墙（阳面）为积极空间，建造阳光玻 璃廊；阴凉面种植紫竹、兰花形成景点“紫竹吟”； 鱼池假山、鸡舍设置在两个角落，女儿墙的外伸丰 富了空间使用；果树沿女儿墙散植，花镜设在园子 中心为主景点。阳光廊（茶室）、假山鱼池、鸡舍 形成以花镜为核心的三足鼎立之势，外围又有果 树、藤木环绕。坐在阳光廊下的茶室里，园子景色 尽收眼底，既满足了使用功能，又充分表现了中式 园林的自然韵致。 ３．１．３消极空间 “拾耕园”的消极空间有２处， 一是有一面宽６ ｍ、高１５ ｍ的电梯井房外墙高高矗 立，形成很强的压迫感；二是电梯井房墙背阴面小 空地光照不足。 ３．２设计思路与实践体会 “拾耕园”的设计定位是建设城市生态型屋顶 花园。整个园子的植物栽培不使用化肥、农药，少 使用自来水；收集雨水灌溉、补充鱼池水量，合理 配置动植物，完善生态循环链，实现低碳、垃圾零 排放。 ３．２．１ 因地制宜进行空间布局 利用两个墙角分 别设置假山鱼池、鸡舍，女儿墙中部以下外倾斜 ４５。，自然拓展了空间；依靠高大电梯井房外墙面 建设阳光玻璃廊，并自然倾斜５。，以便雨水收集， 廊下分割出１间茶室，其余为活动空间；利用高大 电梯井房墙面的背阴小空间，设置“紫竹吟”景 点，种植紫竹、兰花；选用矮种水蜜桃、黄花梨、 石榴、金桂、日本樱花等依女儿墙散植，园子当中 设置花镜。整个园子花木扶疏、别致有趣，更显中 式园林典雅韵致。 琅蕾舛姨 ２０１２年第７期 ３．２．２按承重荷载量进行施工 严格按照２５０— ３００ ｋｇ／ｍ 的荷载量进行施工，非固定设施、人员 数量流动，外加自然力等因素也要考虑。有效利用 荷载，将廊、假山鱼池、花镜等重力较大的景点设 置在承重结构跨度较小的位置或受力柱上；药草蔬 菜园种植层最大湿度重量＋一定厚度排水设施重量 ＋植物重量＋其他物质重量之和小于屋顶允许承载 重量。 ３．２．３给排水及防渗漏处理 ①防渗漏处理。屋 顶花园基础的防水比一般住宅防水要求更高，不透 水、不漏水、耐久性、承重性、耐工具损伤都是防 水要具备的基本要求，屋顶绿化的防水处理直接影 响到建筑物的正常使用和安全。具体做法是：清除 原有屋顶的隔热层，铺设两层粗铁网，灌注石子混 凝土（加固屋顶，防止因重压、温度等因素引起的 鼓胀开裂），再铺设混凝土找平，做防水处理后硬 化，基本完成了屋顶花园的基础防水工作。鱼池防 水，是在屋顶大防水基础上再２次进行防水处理， 解决了水池重压下的防水问题。②给排水处理。给 水主要依靠自然降水和接通楼下供水设施，菜地、 花园、鱼池分别设置自来水龙头。排水首先解决花 园地面自然降水快速排走的问题，以地面中心点为 轴心，向四面天沟倾斜１Ｏ。，以便自然降水迅速排 走。花镜、药草蔬菜园的排水层采用粒径为２Ｏ～４０ ｍｍ、厚度８０ ｍｍ左右的砾石、焦渣或陶粒，外加 保护层（防工具划伤、阻根）。其主要作用是在降 水和浇灌时能够让种植基质中的多余水分流走，防 止排水不畅引起植物烂根现象发生。 ３．２．４生物链设计 吸取传统农业的精华，结合 选择种养殖动、植物自身的特点，强调因地因时因 物制宜的原则，依靠自然生物链形成低碳、生态循 环、垃圾零排放的生态型屋顶花园。 生态型屋顶花园的生态链：花园一植物一母鸡 一农家肥一植物废弃枝叶 蚊蝇、蟑螂等害虫一青 蛙、蟾蜍一清新怡人的花园。 ３．２．５鱼池假山及其动植物配置 选用重量很轻 的珊瑚石堆叠假山，减轻屋顶的荷载，根据鱼池的 贮水量，做好鱼池的防水。珊瑚石假山上栽植假连 翘、垂盆草、景天、吊兰、小型黄金榕等耐光照、 耐旱、耐贫瘠植物，山脚临水处栽植龟背竹、春羽 等，营造青山绿水的自然景象。鱼池里养殖观赏价 值较高的五彩锦鲤鱼，栽植水生植物睡莲、菖蒲、 灯芯草、旱伞草等净化水质、释放氧气，鱼池不用 换水，终年清澈见底，五彩锦鲤鱼生长、自然繁殖 状态良好，青蛙自然清除蚊虫，夜幕降临，蛙坐莲 叶，呱呱天籁此起彼伏。 ３．２．６园林植物配置 “拾耕园”植物配置理念 是中式园林元素、观赏、休闲、科普。尽量选择在 本土表现较好的具有耐高温、抗风、耐干旱、耐贫 瘠等特性的植物。栽植矮种水蜜桃、黄花梨、枇 杷、柠檬、福橘、金桂、日本樱花、橙子、石榴、 葡萄、百香果、火龙果、桑葚、罗汉果、四季桔 等。其中矮种水蜜桃树、黄花梨树略微高大，对植 于园子边角，起掩饰软化硬角作用；葡萄、使君 子、紫藤等爬上女儿墙头，软化、美化墙体。柠 檬、茶花、四季桂、香椿、福橘、橙子、桑葚、四 季桔等树形美观，组合成花镜；花镜背景配置大型 榕树桩景、三角梅桩景，周边摆放小中型榕树盆 景、南洋杉盆景、红花橙木盆景，突显中式园林的 雅致风韵，提升花园的品质和档次。 ３．２．７中草药及蔬菜配置 种植的药草有薄荷、 香草、鱼腥草、马兰头、叶下珠、艾草等，蔬菜有 西红柿、青瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、韭菜、香葱等 ２Ｏ多种。药草蔬菜色彩丰富，形态各异地生长、开 花、结果，既可观赏又能食用。使久居城市的成 人、儿童能够观察到作物的生长过程，培养感受大 自然和热爱大自然的情趣，满足人们对安全蔬菜的 需求，产生家庭经济效益。 ３．２．８ 圈养、放养小动物 在园子偏僻角落设置 小型鸡舍，圈养母鸡若干只（公鸡会打鸣，不宜）， 鸡舍内设置生熟两个鸡粪、植物残留物发酵池。腐 熟的鸡粪是最佳的有机肥料，药草、蔬菜的废弃枝 叶、花木修剪的嫩叶喂鸡、沤肥，实现垃圾零排 放。花园负面效应是滋生蚊蝇、蟑螂等害虫，影响 ２０１２年第７期 福 琅ｔ料妓 ８９ 人的正常休闲活动。放养合理数量的青蛙、蟾蜍， 自然消除蚊蝇、蟑螂等害虫，完善生态循环链，营 造清新良好的生态型屋顶花园。 状态良好，植被日渐成熟，形成小气候，果树开花 结果表现很好。其中水蜜桃树２０１２年采摘果实２００ 多个，黄花梨、石榴、葡萄、百香果、无花果等果 青蛙不仅能捕食害虫，还有悦耳的蛙鸣，如同 是大自然永远弹奏不完的音乐，是一首和谐的田园 之歌。 蟾，人们通常只知道蟾蜍的丑陋外表，却少知 树结果表现良好。在钢筋水泥空隙里成功营造了一 处生态花园，使家人对大自然生态循环链有了实际 的认识。蔬菜、果子成熟，邀请左邻右舍前来采 摘、品尝、交流，在收获大量优质安全农产品的同 时，还收获了亲情友情，人与自然亲了近了，人与 人也亲了近了。 蟾是幸福的象征。三腿的被称为“蟾”，传说 它能口吐金钱，是旺财之物。民间曾流传“刘海戏 金蟾，步步钓金钱”的传说。“凤凰非梧桐不栖， 金蟾非财地不居”，意指：金蟾所居之地，都是聚 财之宝地。自然界中的蟾蜍（）是捕捉害虫的 能手，多活动于陆地，“拾耕园”水域面积有限， 放养合理数量蟾蜍，非常有效地消除了蚊蝇、蟑螂 等害虫。因此，放养蟾蜍是一件既有美好意境，又 有现实意义的事情。 ３．２．９不足之处与解决办法 “拾耕园”投入使 用后有两点不足之处，已进行改造。①圈养鸭子。 在硬化的地面上放置水槽养殖鸭子，鸭子戏水、排 泄，产生很大的异味，每日２次冲洗鸭舍地面，粪 便无法及时收集，鸭子生长表现也不理想，最后取 ３．２．１１其他注意事项 顾名思义，城市屋顶花园 一消养鸭。②药草蔬菜园的瓜棚架。药草蔬菜园的瓜 棚架在最初设计时为了体现环保生态，采用竹竿捆 扎，毁于台风期，改造后采用２０ ｍｍ×４０ ｍｍ的镀 锌扁管焊接成弓形棚架，使用状况良好。 ３．２．１０实践成效 城市生态型屋顶花园“拾耕 定是建设在楼房顶上的，楼下不是办公场所就是 居民住宅，所以一定注意不能影响楼房的使用功 能。花园里植物养护严禁使用带有污染和异味的肥 料，比如“拾耕园”就只使用腐熟的有机肥，无异 昧、无污染。建设和使用过程中不能发生渗漏现 象，“拾耕园”使用３年来未发生任何渗漏问题。 （责任编辑：杨小萍） 园”投入使用已经３年，使用效果满意，并获得 ２０１１年福州市园林局、福州明珠网联合举办的 “福州市阳台、屋顶绿化比赛”特等奖，植物生长 欧盟有机农产品安全监管体系有待加强 据欧洲之声报道，欧洲审计院近日发布了一份审计员 报告，指出在欧洲市场上销售的一些加施有机标识的农产 品并不符合欧盟相关的法规和技术标准。一位审计员在报 告发布会上向媒体表示，这份报告是来源于对德国、法国、 意大利、英国、西班牙及爱尔兰有机农产品操作体系历时３ 个月的考察结果。报告列出在审计中发现的薄弱环节：一 是近４０％的欧盟有机农产品不能准确溯源至生产者；二是 自２００１年以来欧委会疏于对欧盟成员国执行欧盟法规情况 的监管；三是欧盟成员国主管机构未将欧盟法规落实到位， 并没有实施良好的农业操作。根据审计院对７３份有机农产 品抽查结果，在德国的虾产品中检出重金属与防腐剂，在 意大利玉米油中检出杀虫剂和转基因成分，在意大利苹果 中检出杀虫剂，在英国熏肉中检出抗生素，在西班牙鸡蛋 中检出防腐剂，在德国柠檬水中检出转基因成分等。文章 提到，近年来欧盟大力发展有机农业，但欧洲本土消费需 求并不旺盛，仅占食品总支出的２％。近期，欧盟与美国签 署了有机农产品互认协议，并一直以来与我国就推动互认 合作保持着密切沟通与交流。 （信息来源：商务部网站［２０１２—０７—０９］）
