ｌ４７０ 西南农业学报 ￣ｕｔｈｗｅｓｔ Ｃｈｉｎａ Ｊｏｕｒｎａｌ ０ｆＡ＃ｃｕｈｕｎｄ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ ２０１５年２８卷４期 Ｖｏ１．２８ Ｎｏ．４ 文章编号：１００１—４８２９（２０１５）０４—１４７０一ｏ５ ＤＯＩ：１０．１６２１３／ｊ．ｃｎｋｉ．８ｃｊ船．２０１５．０４．０１３ １４４份ＣＩＭＭＹＴ小麦材料高分子量谷蛋白亚基组成分析 周 强 ，任 勇 ，２ ，陶 军 ＇２ ，欧俊 （１．Ｉ￣ｔＪＩＩ农业大学小麦研究所，Ｉ￣ｔＪ ＪＩ成都，杜小英２ ，李生荣２・¨，刘登才ｈ ６１１１３０；２．绵阳市农业科学研究院，国家小麦改良中心绵阳分中心，四川绵阳 ６２１０２３；３．农业部小麦水稻等作物遗传育种重点实验室，四川绵阳６２１０２３） 摘要：为发掘新的种质资源，利用ＳＤＳ．ＰＡＧＥ方法对１４４份ＣＩＭＭＹＴ小麦材料的高分子量谷蛋白亚基（ＨＭＷ－ＧＳ）进行了分析 结果表明：在供试材料检测出９种ＨＷＭ－ＧＳ类型和１４种亚基组合类型。Ｇｌｕ—Ａ１位点具有１、２’与ｎｕｌｌ（Ｎ）共３种类型，亚基 ２’占优势，占５５．５６％；Ｇｈ．Ｂ１位点具有７＋９、１７＋ｌ８、７、７＋８共４种类型，７＋９为优势亚基，占５９．７２％；ＧＩｕ－ＤＩ位点具有５＋ ｌ０、２＋１２这２种类型，５＋１０占优势，占７９．８６％。优势亚基组合类型为２’、７＋９、５＋１０，占４１．６７％。１４份材料的高分子谷蛋 自亚基品质评分变幅为４—１０分，平均为８．５４分。在优质亚基中，ＧＩｕ－Ａ１位点具有优质亚基（１和２’）的频率为８６．８％；Ｇｌｕ・Ｂ１ 位点具有优质亚基（７＋８和１７＋１８）的频率为３Ｏ．５６％；Ｇｌｕ－Ｄ１位点具有优质亚基５＋１０的的频率为７９．８６％。本试验同时筛选 出一大批含优质亚基的育种资源材料。今后小麦品质育种中，还应加强对具有优质亚基２‘、１７＋１８的利用。 关键词：小麦；ＣＩＭＭＹ１＇；高分子量谷蛋白亚基 中图分类号：ｓ５１２．１ 文献标识码：Ａ Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｎ Ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｏｆ ＨＭＷ－ＧＳ ｏｆ １４４・ＣＩＭＭＹＴ Ｗｈｅａｔ Ｍａｔｅｒｉｚｌｓ ＺＨＯＵ Ｑｉａｎｇ ・ －一，ＢＥＮ Ｙｏｎｇ ２．３，ＴＡＯ Ｊｕｎ ２，３，０Ｕ Ｊｕｎ－ｍｅｉ －一，ＤＵ Ｘｉａｏ－ｙｉｎ￣．一，ｕ Ｓｈｅｎｇ－ｒｏｎ８２・¨，ＬＩＵ Ｄｅｎｇ－ｃａｌ¨ （１．Ｔｆｉｔｉｃｅａｅ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｓｉｃｈｕａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｓｉｃｈｕａｎ Ｃｈｅｎｇｄｕ ６１１１３０，Ｃｈｉｎａ；２．Ｍｉａｎｙａｎｇ Ｂｒａｎｃｈ ｏｆ Ｎａｔｉｏｎａｌ Ｗｈｅａｔ Ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ Ｃｅｎｔｅｒ，ＭｉａｎｙａｎｇＩｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，ＳｉｅｈｎａｎＭｉａｎｙａｎｇ６２１０２３，Ｃｈｉｎａ；３．ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＷｈｅａｔ ａｎｄＲｉｃｅ Ｇｅｎｅｔｉｃｓ ａｎｄ Ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｏｆ Ｍｉｎｉｓｔｒｙ ｏｆ Ａ￣ｃｕｌｔｕｒｅ。Ｓｉｅｈｎａｎ Ｍｉｎｙａａｎｇ ６２１０２３，Ｃｈｉａ） ｎＡｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ ｏｒｄｅｒｔｏ ｅｘｐｌｏｒｅ ｎｏｗ ｗｈｅａｔ ｇｅｒｍｐｌａａｍｆｏｒｗｈｅａｔ ｑｕａｌｉｙｔ ｂｒｅｅｄｉｎｇ，ｔｈｅ ｉｇｈ・ｈｍｏｌｅｃｕｌａｒ－ｗｅｉｇｈｔ ｓｕｂｕｎｉｔｓ（ＨＭＷ－Ｇｓ）ｏｆ１４４ ＣＩＭ－ ＭＹＴ ｗｈｅａｔ ｍａｔｅｒｉｌｓ ａｗｅｒｅ ｎ，ａｄｙｋｅｄ ｂｙ ＳＤＳ－ＰＡＧＥ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ９ ｓｕｂｕｎｉｔｓ ａｎｄ １４ ｓｕｂｕｎｉｔｓ ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｓ ｗｉｔｈｉｎ ｔｈｅ １４４ ａｔｍｅｄ・ ｌｓｗｅｒａｅ ｄｅｔｅｃｔｄ．Ｔｈｒｅｅｔｅｙｐｅｓ（Ｉ，２’ａｎｄ ｎｕＩＩ）ｗｅｒｅ ｄｅｔｅｃｔｅｄ ｏｎＧＩｕ－Ａ１ ｌｏｃｉ，ａｎｄ ２‘ｓｕｂｕｎｉｔｗ８８ｔｈｅｍａｊｏｒｔｙｐｅｗｉｈｆｒｔｅｑｕｅｎｃｙ ｏｆ５５． ５６％；Ｆｏｕｒ ｔｙｐｅ８（７＋９，１７＋１８，７ ａｎｄ７＋８）ｗｅｒｅ ｄｅｔｅｃｔｄ ｏｎ ｅＧｌｕ・ＢＩ ｌｏｃｉ，ａｎｄ７＋９ ｓｕｂｕｎｌｔ ｗａｒｔｈｅ ｍａｊｏｒｔｙｐｅ ｗｉｔｈｆｒｅｑｕｅｎｃｙ ｏｆ５９． ７２％；Ｔｗｏ ｔｙｐｏｓ（５＋１０ ａｎｄ２＋１２）ｗｅｒｅｄｅｔｃｔｅｅｄｏｎ Ｇｌｕ—Ｄ１ ｌｏｃｉ。ａｎｄ５＋１０ ｓｕｂｕｎｌｔ椰ｔｈｅｍａｊｏｒｔｙｐｅ ｗｉｈｆｔｒｅｑｕｅｎｃｙｏｆ７９．８６％．Ｔｈｅ ｄｏｍｉｎａｎｔ ｓｕｂｕｎｉｔｓ ｃｏｍｂｉａｔｎｉｏｎ ｗ８８ ２’，７＋９，５＋１０ ｗｉｔｈ ｆｒｅｑｕｅｎｃｙ ｏｆ４１．６７％．Ｔｈｅ ｑｕ８ｌｉ竹ｓｃｏｒｅｓ ｏｆｔｈｅ １４ ｗｈｅａｔ ｍａｔｅｒｉａｌｓ ｗｅｒｅ ｂｅ－ ｔｗｅｅｎ ４ ａｎｄ１０ ｐｏｉｎｔｓ，ａｎｄｔｈｅｍｅｓｎ ｑｕａｌｉｙ ＳｔＣＯｒｅ哪８．５４．Ｔｈｅｆｒｅｑｕｅｎｃｉｅｓ ｏｆｔｈｅ ｇｏｏｄ ｓｕｂｕｎｉｔｓ Ｗｅ ８６．８％（１ａｎｄ ２’），３０．５６％（７ ＋８ ａｎｄ １７＋１８），７９．８６％（５＋ｌＯ）。ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ａ ｌａｒｇｅ ｎｕｍｂｅｒ ｏｆｂｒｅｅｄｉｎｇ ｒｅｓｏｕｒｃｅ ａｔｍｅｒｉａｌｓ ｗｉｈ ｇｏｏｄ ｔｕａｌｑｉｙ ｔｗｅｒｅ ａｌｓｏ ｏｂｔａｉｎｅｄ ｉｎ ｔｈｉｓ ｓｔｕｄｙ．Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ，ｔｈｅ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆｗｈｅａｔ ｇｅｎｅｔｉｃｒｅｓｃｕｒｃｅｓｗｉｔｈ ｇｏ０ｄ ｓｕｂｕｎｉｔｓ（２‘ａｎｄｌ７＋１８）ｓｈｏｕｌｄｂｅ ｓｔｒｅｎｇｔｈｅｎｅｄｉｎｆｕｔｕｒｅｑｕａｉｌ－ ｙ ｔｂｒｅｅｄｉｎｇ ｐｍ￣－ａｍ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｈｅＷａｔ；ＣＩＭＭＹＴ；Ｈｉｈ－ｇｍｏｌｅｃｕｌａｒ－ｗｅｉｈｔｇ ８］ｕｔｅｎｉｎ ｓｕｈｕｎｉｔｓ 小麦品质改良已成为小麦育种工作的重要方向 之一。小麦蛋白质的含量和质量决定着小麦的品 收稿日期：２０１４—０８—０５ 质，其中蛋白质含量决定小麦的营养价值，蛋白质质 量决定小麦的加工品质…。小麦种子的贮藏蛋白 主要包括清蛋白、球蛋白、麦醇溶蛋白（ｇｌｉａｄｉｎ）和麦 谷蛋白（ｇｌｕｔｅｎｉｎ）４类。其中，麦醇溶蛋白和麦谷蛋 白是形成面筋的主要成分，也是影响小麦加工品质 的主要因素，麦谷蛋白决定面团的强度和弹性，醇溶 基金项目：现代农业产业技术体系建设专项资金（ＣＡＢＳ＠３）；四 川省“十二五”育种攻关资助项目（２Ｏ１ＩＹＺＧＧ￣）；国家现代农 业产业技术体系四川省麦类创新团队项目资助 作者简介：周强（１９７３一），男，重庆人，在读博士，高级农艺 师，主要从事小麦遗传育种研究，Ｅ－ｍａｉｌ：ｚｑＩ叫）ｏｏ０＠１６３．ｃｏｍ， ・为通讯作者：刘登才（１９７０一），男，重庆人，博士，研究员，主 要从事麦类遗传育种，Ｅ—ｍａｉｌ：ｄｃｌｉｕ７＠ｙａｈｏｏ．ｃｏｒｎ，李生荣（１９５２ 一蛋白主要决定面团的延伸性。根据分子量的不同， 麦谷蛋白又分为高分子量谷蛋白亚基（ｈ ｍｏｌｅｃｕ． １ａｒ ｗｅｉｇｈｔ ｇｌｕｔｅｎｉｎ ｓｕｂｕｎｉｔ，ＨＭＷ—ＣＳ）和低分子量谷 ），男，四川绵阳人，研究员，主要从事小麦育种研究，Ｅ—ｍａｉｌ： ｌｉｓｈｒ２Ｏｏｏ＠１６３．ｃｏｒｎ。 ４期 周强等：１４４份ＣＩＭＭＹＴ小麦材料高分子量谷蛋白亚基组成分析 蛋白亚基（１ｏｗ ｍｏｌｅｅｕｌａｒ ｗｅｉｇｈｔ ｇｌｕｔｅｎｉｎ ｓｕｂｕｎｉｔ． 的ＨＭＷ—ＧＳ进行分析，了解其品质遗传基础，以期 ＬＭＷ—ＧＳ）。ＨＭＷ—ＧＳ的种类和数量与小麦品种的 对四川省小麦品质改良提供理论参考。 加工品质密切相关，可以说明小麦品质变异的５５％ ６７％［１材料与方法 一２１。ＨＭＷ—ＧＳ组成已成为亲本选配和杂交 后代选择的重要依据，通过培育聚合优质ＨＭＷ—ＧＳ １．１实验材料 组成的小麦新品种已成为品质改良的重要途径 】。 来自国际玉米小麦改良中心（ＣＩＭＭＹＴ）的１４４ 国际玉米小麦改良中心（ＣＩＭＭＹＴ）是世界上最 份高降雨量地区小麦材料（１６ＨＲＷＹＴ、１９ＨＲＷＳＮ、 大的玉米、小麦育种机构。ＣＩＭＭＹＴ小麦种质在中 ２３ＨＲＷＳＮ），对照品种为中国春（ＨＭＷ—ＧＳ：Ｎ，７＋ 国西部地区适应性好，表现出早熟、抗倒、抗锈、丰产 ８，２＋１２）与Ｊ『１育１２（ＨＭＷ－ＧＳ：１，７＋８，５＋１０）。以 和优质的特点。自２Ｏ世纪７Ｏ年代以来，ＣＩＭＭＹＴ 上材料分别由国际玉米小麦改良中心驻中国办事处 小麦种质已被四Ｊ ＺＩ、云南、甘肃、等地研究机构 主任何中虎研究员和四川农业大学小麦研究所提 引进直接利用或改造利用，四Ｊ ＪＩ省农科院等单位利 供。 用ＣＩＭＭＹＴ小麦种质已经培育了川麦３６、ＪｔＩ麦４２ １．２试验方法 和川麦４３等多个高产、抗病、优质的小麦品种【４】。 小麦籽粒高分子量谷蛋白亚基（ＨＭＷ－ＧＳ）的 有许多学者研究了ＣＩＭＭＹＴ种质对四川小麦品种 ＳＤＳ—ＰＡＧＥ电泳分析参照刘广田（１９８８） 】电泳实验 的贡献。李光蓉 等对源于ＣＩＭＭＹＴ的优质小麦 方法稍加改进进行。分离胶丙烯酰胺浓度１０％，浓 资源在四川小麦品质育种中的利用进行了评价，张 缩胶浓度３％。 勇【ｏ 等对ＣＩＭＭＹＴ种质对四川、云南、甘肃和 １．３麦谷蛋白亚基命名及评分 高分子量谷蛋白亚基的命名按Ｐａｙｎｅ等Ｈ０Ｊ的 春性小麦产量遗传增益的贡献进行了研究。李惠 君 等对ＣＩＭＭＹＴ材料在四川的遗传多样性进行 命名系统进行，品质评分按Ｐａｙｎｅ（１９８７）的评分标 准ｕ。］进行。 了分析。 四ＪｉＩ小麦生产上推广的许多品种其品质较差， ２结果与分析 部分原因归咎于四川小麦生长期的不利气候条件带 ２．１高分子量谷蛋白亚基类型 来的影响，但更主要的原因是长期以来在小麦育种 在１４份材料检测出９种亚基类型（图１、 中对品质的注重不够，造成小麦种质资源中优质基 表１）。根据Ｐａｙｎｅ的命名标准，Ｇｌｕ—Ａ１位点具有３ 因的频率偏低 ｊ。优质小麦品种绵阳１１、川育１２、 种类型，亚基２’占优势（占５５．５６％），亚基ｌ与 川农麦ｌ号等的育种实践也证明了，优质种质资源 ｎｕｌｌ（Ｎ）亚基分别占３１．２５％和ｌ３．１９％。Ｇｌｕ—Ｂ１ 的引进与利用，对小麦的品质改良至关重要 Ｊ。为 位点具有４种类型，７＋９为优势亚基（占５９．７２ 进一步加强四川省小麦品质改良工作，发掘新的优 ％），其次为亚基１７＋ｌ８（占２７．７８％），１４份材料 质资源，本文利用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶 含有亚基７（占９．７２％），只有４份材料含７＋８亚 电泳技术（ＳＤＳ—ＰＡＧＥ）对１４４份ＣＩＭＭＹＴ小麦材料 基，仅占２．７８％。Ｇｌｕ—Ｄ１位点具有２种类型，亚基 表１高分子置谷蛋白亚基类型及分布 Ｔａｂｌｅ １ ＨＷＭ－ＧＳ ｔｙｐｅ ａｎｄ ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ４期 周强等ｔ １４４份ＣＩＭＭＹＴ小麦材料高分子量谷蛋白亚基组成分析 １４７３ 有优质亚基（７＋８和ｌ７＋１８）的有４４份，占３０．５６ ％；Ｇｌｕ—Ｄ１位点具有优质亚基５＋１Ｏ的有１１５份， 占７９．８６％。可见，ＣＩＭＭＹＴ材料在Ｇｌｕ—Ａ１和Ｇｌｕ— 方品种的４％到现在的５Ｏ％左右，呈上升趋势； Ｇｌｕ—Ｂ１位点７＋８亚基出现频率则从地方品种的９４ ％到５７．５％左右，再到２７％，呈下降趋势；Ｇｌｕ—Ｄ１ Ｄｌ位点具有较高的优质亚基频率，而在Ｇｌｕ—Ｂ１位 点优质亚基频率较低。 从表２可看出，在３个位点都具有优质亚基（１ 或２’，７＋８或１７＋１８，５＋１０）、品质评分为１０分的 材料有３０份，占２０．８３％；３个位点中２个位点具 有优质亚基、品质评分为８分或９分的材料有９２ 份，占６３．８９％。具有３个优质亚基中的２个或３ 位点５＋１０亚基出现频率则从地方品种的２％到育 成品种的３０％至５Ｏ％，呈明显上升趋势。育成品 种的ＨＭＷ—ＧＳ的品质评分从７．６分到７．３７分，再 到６．９分，略有下降。本文研究的１４４份ＣＩＭＭＹＴ 小麦材料的品质评分平均为８．５４分，高于四ＪｌｌｔＪ，，麦 品种（系）的品质评分。在优质亚基出现频率方面， ＣＩＭＭＹＴ小麦材料亚基ｌ出现的频率为３１．２５％， 个、品质评分为８分以上的材料一共有１２２份，占 ８４．７２％。 ３讨论 在本试验１４４份ＣＩＭＭＹＴ小麦材料中，共检测 出９种ＨＷＭ—ＧＳ类型和ｌ４种亚基组合类型。在 Ｇｌｕ—Ａ１位点，亚基２’占优势（占５５．５６％）；Ｇｌｕ—Ｂ１ 位点，７＋９为优势亚基，占５９．７２％；Ｇｌｕ—Ｄ１位点， 亚基５＋１０占优势，占７９．８６％。优势亚基组合类 型为２‘、７＋９、５＋ｌＯ，占４１．６７％。１４４份材料的高 分子谷蛋白亚基品质评分平均为８．５４分。Ｇｌｕ．Ａ１ 位点具有优质亚基（１和２‘）的频率为８６．８％；Ｇｌｕ— Ｂ１位点具有优质亚基（７＋８和１７＋１８）的频率为 ３０．５６％；Ｇｌｕ・Ｄ１位点具有优质亚基５＋１０的的频 率为７９．８６％。这充分地说明这些ＣＩＭＭＹＴ小麦 材料具有较高频率的优质亚基，其品质的遗传基础 十分优良。本研究结果与李光蓉 Ｊ、隋新霞¨引、李 惠君 等人的研究结果一致。 刘悦等ｕ 对四川地方品种的研究表明，Ｇｌｕ—Ａ１ 位点上１亚基出现的频率为４％，Ｇｌｕ－Ｂ１位点上亚 基７＋８出现的频率高达９４％，Ｇｌｕ—Ｄ１位点上５＋ １Ｏ亚基出现频率仅为２％；等 副对四川省 建国５０年来推广的主栽小麦品种进行了研究，Ｇｌｕ— Ａ１位点１亚基占５２．５％，Ｇｌｕ—Ｂ１位点７＋８亚基占 ５７．５％，Ｇｌｕ—Ｄ１位点５＋１０亚基占３Ｏ％，ＨＭＷ—ＧＳ 最终品质得分平均７．６分。晏本菊等¨６Ｊ研究四川 小麦区试新品系（种）的ＨＭＷ・ＧＳ组成，Ｇｌｕ－Ａ１位 点上的亚基１和２’共占４１．３％；Ｇｌｕ—Ｂ１位点亚基 ７＋８占５８。７％；Ｇｌｕ－Ｄ１位点５＋１０亚基占５Ｏ％； Ｇｌｕ－１基因座的品质评分平均为７．３７分。杨恩年 等ｍ 对四川省“十五”期间育成的４４个小麦品种的 分析表明，Ｇｌｕ—Ａ１位点１亚基占５０％，Ｇｌｕ—Ｂ１位点 ７＋８亚基占２７％，１７＋ｌ８亚基占５％，Ｇｌｕ—Ｄ１位 点５＋１０亚基占４８％，ＨＭＷ—ＧＳ最终品质得分平均 ６．９分。可见，在四ＪＩＩ４￣麦品种选育进程中，高分子 谷蛋白亚基Ｇｌｕ—Ａ１位点上ｌ亚基的出现频率从地 高于四川小麦地方品种１亚基出现的频率（４％）， 低于四川现代小麦品种（系）１亚基出现的平均频 率，但由于极高频率（５５．５６％）的２ 亚基的出现， 所以在Ｇｌｕ．Ａ１位点优质亚基（１和２。）出现的频率， ＣＩＭＭＹＴ小麦材料（８６．８％）明显地高于四川小麦 品种（系）（４１．３％一５２．５％）。在Ｇｌｕ—Ｂ１位点， ＣＩＭＭＹＴ小麦材料优质亚基（７＋８和ｌ７＋１８）出现 的频率为３Ｏ．５６％，低于四川小麦品种（系）的３２ ％一５８．７％。在Ｇｌｕ．Ｄ１位点，ＣＩＭＭＹＴ小麦材料 亚基５＋１０出现的频率为７９．８６％，远高于四川小 麦品种５＋１Ｏ出现的频率（３Ｏ％一５Ｏ％）。可见， 与四川小麦品种相比，ＣＩＭＭＹＴ小麦材料在Ｇｌｕ－Ａ１ 和Ｇｌｕ—Ｄ１位点优质亚基出现的频率较高，而在Ｇｌｕ— Ｂｌ位点优质亚基出现的频率偏低。因此，在四川小 麦品质育种实践中，要加强引进和利用具有优质亚 基的种质资源，在继续选择７＋８、５＋１０优质亚基的 同时，要重点加强对ＣＩＭＭＹＴ小麦材料Ｇｌｕ—Ａ１位点 ２’优质亚基和Ｇｌｕ—Ｂ１位点优质亚基１７＋１８的利 用。 何中虎¨ 研究了中国１０个小麦带共２０５个小 麦品种和高代系的ＨＭＷ ＧＳ组成，品种ＨＭＷ—ＧＳ 的品质评分平均为６．７分。Ｇｌｕ—Ａ１位点的１亚基 出现频率为３７．１％，Ｇｌｕ—Ｂ１位点的７＋８亚基出现 频率为３７．１％，２０亚基出现频率为１０．７％，Ｇｌｕ－ Ｄｌ位点的５＋ｌ０亚基出现频率为１６．８％。刘风云 等【１９Ｊ对我国部分优质强筋小麦品种的ＨＭＷ—ＧＳ组 成进行的研究表明，在１Ａ位点上１亚基出现的频 率高达７１．４％，亚基７＋８的出现频率为４Ｏ．８％， 在１Ｄ位点上，优质亚基５＋１０出现频率为５３．２ ％，ＨＭＷ—ＧＳ平均品质得分为８．０４分。可见，与中 国小麦品种平均水平相比，ＣＩＭＭＹＴ小麦材料在 Ｇｌｕ—Ａ１和Ｇｌｕ—Ｄ１位点优质亚基出现的频率较高， 而在Ｇｌｕ—Ｂ１位点优质亚基出现的频率偏低，ＨＭＷ－ ＧＳ品质评分也高；与中国强筋小麦品种相比，也有 同样的规律。 在这１４４份ＣＩＭＭＹＴ小麦材料中，在３个位点 １４７４ 西南农业拳报 ２８卷 都具有优质亚基（１或２’，７＋８或１７＋１８，５＋ｌＯ）、 【７】李惠君．ＣｌＭＭＹＴ高雨量地区小麦种质资源遗传多样性分析 品质评分为１Ｏ分的频率为２Ｏ．８３％；３个位点中２ 个位点具有优质亚基、品质评分为８分或９分的频 率为６３．８９％；具有３个优质亚基中的２个或３个、 品质评分为８分以上频率为８４．７２％。通过我们的 试验，也筛选出１６ＨＲＷＹＴ－５０（２’，７＋８，５＋ｌ０）、 １６ＨＲ 哪’．６９（１，７＋９，５＋１Ｏ）、１９ＨＲⅥｒＳＮ一１１６（２’， ７＋９，５＋ｌ０）、２３ＨＲＷＳｉＮ－２００５（１，１７＋１８，５＋１Ｏ）、 ［Ｄ］．雅安：四川农业大学，０１２０． ［８］颜济．五十年四川小麦育种研究的回顾与前瞻［Ｊ］．四川农业 大学学报，１９９９，１７（１）：１０８—１１３． ［９］刘广田，许明辉．普通小麦胚乳谷蛋白亚基的遗传研究［Ｊ］．中 国农业科学，１９８８，２１（１）：５６—６ｏ． ［１０］Ｐａｙｎｅ Ｐ Ｉ．Ｇｅｎｅｔｉｃｓ ｏｆＷｈｅａｔ Ｓｔｏｒａｇｅ Ｐｒｏｔｅｉｎ ａｎｄ ｈｔｅ Ｅｆｆｏｔｃ ｆＡＩｏ－ ｌｄｉｅ Ｖａｒｉａｔｉｏｎ ｏｎ Ｂｒｅａｄ－ｍａｋｉｎｇ Ｑｕ￣ｔｙ［Ｊ］．Ａｎｎｕ Ｒｅｖ Ｐｌａｎｔ Ｐｈｙｓｉ－ ｏｌ。１９８７，３８：１４１—１５３． ２３ＨＲＷＳＮ－２０１１（２‘，１７＋１８，５＋１０）等一大批含有 ２个或３个优质亚基的小麦资源材料，可供小麦品 质改良利用。但在育种实践中，还应结合株高、抗病 ［１１］赵友梅，王淑俭．高分子量麦谷蛋白亚基的ＳＤＳ—ＰＡＧＥ图谱在 小麦品质研究中的应用［Ｊ］．作物学报，１９９０，１６（３）：２０８— ２１８． ［１２】马传喜，徐风，吴兆苏．高分子量麦谷蛋白亚基与面包小麦 性等农艺性状来综合考虑利用。 参考文献： ［１】Ｌａｇｕｄａｈ Ｅ Ｓ，Ｍａｃｒｉｔｅｈｉｅ Ｆ，Ｈａｌｌｏｒａｎ Ｇ Ｍ．Ｔｈｅ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｆ ｈｉ曲一 ｍｏｌｅｃｕｌａｒ－ｗｅｉｇｈｔ ｓｕｂｕｎｉｔｓ ｏｆ ｇｌｕｔｅｎｉｎ ｆｒｏｍ Ｔｆｉｔｌｃｕｍ ｔａｕｓｃｈｉｉ ｏｎ ｆｌｏｕｒ ｑｕａｌｉｔｙ ｆｏ ｓｙｎｔｈｅｉｔｃ ｈｅｘａｐｌｏｉｄ ｗｈｅａｔ［Ｊ］．Ｊｏｕｎｒａｌ ｏｆ Ｃｅｒｅａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ， １９８７，５（２）：１２９—１３８． ［２】Ｐａｙｎｅ ＰＩ，ＮｉｇｈｉｔｎｇａｌｅＭＡ，ＫｒａｔｔｉｇｅｒＡ Ｆ，ｅｔ ａ１．Ｔｈｅ ｒｅｌａｔｌｏｎｓｈｉｐ ｂｅｔｗｅｅｎ ＨＭＷ ｇｌｕｔｅｎｉｎ ｓｕｂｕｎｌｔ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ａｎｄ ｔｈｅ ｂｒｅａｄ・ｍａｋｉｎｇ ｕｑａｌｉｙｔｏｆＢｒｉｉｔｓｈ－８Ｔｏｗｎｗｈｅａｔ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ［Ｊ】．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆｔｈｅ Ｓｃｉｅｎｃｅｏｆ Ｆｏｏｄ ａｎｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，１９８７，４０（１）：５１—６５． ［３］Ｍａ Ｃ Ｘ，Ｗｕ ｚ Ｓ．Ｖａｒｉａｔｉｏｎ ｆｏ ｉｈｈｇ ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｗｅｉｈｇｔ ｇｈｔｅｎｉｎ ｓｕｂ－ ｕｎｉｔｓｉｎ ｃｈｉｎａ－￣ＴＯＷｎｗｉｎｔｅｒｗｈｅａｔ ｅｕｌｉｔｖａｒｓ【】］．ＪＡｎｈｕｌＡｇｒｌｃＵｎｌｖ， １９９３，２０（４）；２９８—３０２． ［４］ＺｏｕＹ－Ｃ。Ｙａｎｇｗ－Ｙ，ＺｈｕＨ－Ｚ，ｅｔａ１．ＵｔｉｌｉｚａｔｉｏｎｏｆＣＩＭＭＹＴ ｇｅｒｍ－ ｐｌａｓｍ ａｎｄ ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓ ｉｎ ｗｈｅａｔ ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ ｉｎ Ｓｉｅｈｕａｎ， Ｃｈｉｎａ［Ｊ】．Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ Ｃｈｉｎａ Ｊ ｃ Ｓｅｉ，２００７，２０（２）：１８３—１９０． ［５】李光蓉，杨足君，刘明镜．对源于ＣＩＭＭＹＴ的优质小麦资源在 四；ｌｌｄ￣麦品质育种中利用的评价［Ｊ】．四川农业大学学报， ２０００，１８（３）：２１０—２１４． ［６］张勇，李式昭，吴振录，等．ＣＩＭＭＹＴ种质对四川、云南、甘肃 和春性小麦产量遗传增益的贡献［Ｊ］．作物学报，２０１１，３７ （１Ｏ）：１７５２—１７６２． 品种烘烤品质的关系［Ｊ］．作物学报，１９９３，１９（６）：５６２－５６６． ［１３］隋新霞，樊庆琦，谢振义，等．部分ＣｌＭＭＹＴ小麦种质材料的 高分子量谷蛋白亚基分析［Ｊ】．麦类作物学报，２００６，２６（４）：５６ —５８． ［１４］刘悦，杨足君，李光蓉，等．Ｉ￣ｔＪＩＩ南部和重庆地区小麦地方 品种的高分子最谷蛋白亚基组成分析［Ｊ】．麦类作物学报， ２００６，２６（４）：４７—５Ｏ． ［１５］，郑有良，魏育明，等．四川主栽小麦品种高分子量谷 蛋白亚基遗传变异分析［Ｊ］．麦类作物学报，２００２，２２（Ｉ）：１４— １８． 【１６】晏本菊。任正隆．中国西南麦区小麦品质改良因素探讨 ［Ｊ］．中国农业科学，２００４，３７（１ｏ）：１４１４—１４２１． ［１７］杨恩年，晏本菊，唐宗祥，等．四；ｌｌｄｘ麦新品种高分子量谷蛋 白亚基遗传变异分析［Ｊ］．西南农业学报，２００８，２１（３）：５５７— ５６１． ［１８］Ｈｅ ｚ Ｈ，Ｐｅｎａ Ｒ Ｊ，ｍ Ｓ．Ｈｉｈｇ ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｗｅｉｇｈｔ ｇｌｕｔｅｎｉｎ ｓｕｂｕｎｈ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ｆｏ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｂｒｅａｄ ｗｈｅａｔ［Ｊ］．Ｅｕｐｈｙｔｉｃａ，１９９２， ６４：１１—２０． ［１９］刘风云，黄世全，张大乐，等．我国部分优质小麦高分子量谷 蛋白亚基组成分析［Ｊ］．扬州大学学报：农业与生命科学版， ２００７，２８（２）：４７—５１． （责任编辑陈虹）
