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专利名称：一种楮实子风味沙果果酱及生产方法专利类型：发明专利发明人：张艳
申请号：CN201611130260.6申请日：20160914公开号：CN106616703A公开日：20170510
摘要：本发明公开了一种楮实子风味沙果果酱及生产方法，以沙果、楮实子为原料，同时添加棉花根、六月寒，制作出一种楮实子风味沙果果酱。其充分利用沙果、楮实子的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有润肺止咳的功效。发明中，对楮实子沙果中药混合浆进行果醋酵母发酵，制得的成品味道细腻，醇香可口，风味独特，且保健功能突出，长期食用可明显改善因长年吸烟导致的咽喉肿痛、咳嗽人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，经济效益、社会效益显著。
申请人：安徽宝恒农业有限公司
地址：241300 安徽省芜湖市南陵县烟墩镇街道
国籍：CN
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