中式铺床要求
屈膝蹲下，双手紧握床尾部，将床拉出40公分左右便于操作的位置，整平床褥子。
床单：服务员站在床尾居中位置，将床单下面朝上，两手分开，向前方用力甩开，一次抛单定位，使床单中线居床中，不偏离中线，床单两边
均匀垂下，包住床垫。在包床单时，四角整齐无皱褶，并包出直角。要求床单表面平整光滑，包角紧密平整，式样统一。
被套：一次抛开，正反面准确，开口在床尾。
棉被：放入被套内做有序套被操作，抓两角抖开棉被并一次抛开定位，被子与床头平齐，被套中心不偏离床中心，被在被套内四角到位、饱满、
平展，被在被套内两侧两头平展，被套口平整且要收口，棉被不外露，被套表面平整光滑，被在床头翻折40厘米，两侧距地等距。
枕头：四角到位，饱满挺括，枕头中线与床中线对齐，枕套沿无折皱，表面平整。
综合印象：三线对齐，平整美观，操作过程动作娴熟、姿态优美，能体现岗位气质。
