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专利名称：一种自酿葡萄酒的加工方法专利类型：发明专利发明人：陆素淑
申请号：CN201710655339.9申请日：20170727公开号：CN109306304A公开日：20190205
摘要：本发明公开了一种自酿葡萄酒的加工方法，把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照重量比放白糖(冰糖)和白酒(50度以上)。有益效果：一是消毒杀菌；二是提高自酿葡萄酒的品质，无异味，口感好；二是提高葡萄酒产量，增产15‑30％。
申请人：陆素淑
地址：541600 广西壮族自治区桂林市灌阳县学洲区学雅苑B-4(科技局)
国籍：CN
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