民事诉讼中，当事人主张的事实需提供证据加以证明。例如，未登记结婚的情况下，男方要求返还彩礼，需向提供相应证据。建议男方在给付彩礼时，收款人出具收条，或在交付彩礼时记录音频、视频、照片，并有现场证人证言，以证明给付彩礼的事实。
法律分析
在民事诉讼活动中实行“谁主张，谁举证”的原则，换句话说，当事人对自己主张的事实，有提供证据加以证明的责任。
如果双方没有登记结婚，最终分手。在诉讼中，如果男方主张返还彩礼，要向提供相应的证据，会根据案件的事实作出全部或部分返还的判决。
在给付彩礼的时候，如何收集证据呢?
建议如下：
(1)男方在给付彩礼时，由收款人出具收条。
(2)如果不方便让女方写收条，可考虑在交付彩礼时，当场录制音频、视频、照片等，并由现场证人出具证言等，以证明自己给付彩礼的事实。
拓展延伸
如何确保支付彩礼现金的合法性和可信度
确保支付彩礼现金的合法性和可信度是非常重要的。以下是一些方法可以帮助您实现这一目标。
首先，确保彩礼支付符合当地法律法规。了解并遵守相关的法律要求，包括彩礼支付的金额上限、支付方式等。与当地相关机构咨询，确保您的支付行为合法合规。
其次，保留支付彩礼现金的相关证据。在支付过程中，尽量使用银行转账或支票等可以留下记录的方式。确保收据、凭证等支付证据的完整性和可信度。
另外，与双方家庭成员进行沟通和确认。确保双方家庭成员对支付彩礼现金的事宜达成一致，并且了解彼此的意愿和期望。
此外，寻求专业法律意见是明智之举。请咨询律师或法律专家，了解更多关于彩礼支付的法律规定和风险，确保您的支付行为合法可靠。
最后，建立信任和透明度。与双方家庭成员建立良好的沟通和信任关系，确保彩礼支付的过程公开透明，避免产生疑虑和纠纷。
总之，通过遵守法律法规、保留支付证据、与家庭成员沟通确认、寻求专业法律意见以及建立信任和透明度等方法，您可以更好地确保支付彩礼现金的合法性和可信度。
结语
在民事诉讼中，按照谁主张，谁举证的原则，当事人对自己主张的事实需要提供证据加以证明。对于分手后男方主张返还彩礼的情况，建议男方在支付彩礼时要注意收集证据，如收条、录音、视频、照片等，并与现场证人沟通确认。同时，确保彩礼支付的合法性和可信度非常重要，可以遵守当地法律法规、保留支付证据、与家庭成员沟通确认，并寻求专业法律意见，以建立信任和透明度，确保支付彩礼现金的合法性和可靠性。
法律依据
中华人民共和国民法典：第二章 合同的订立 第四百七十一条 当事人订立合同，可以采取要约、承诺方式或者其他方式。
诉讼费用交纳办法：第五章 诉讼费用的负担 第三十三条 离婚案件诉讼费用的负担由双方当事人协商解决；协商不成的，由人民决定。
中华人民共和国民法典：第二章 合同的订立 第四百九十九条 悬赏人以公开方式声明对完成特定行为的人支付报酬的，完成该行为的人可以请求其支付。
