２０１３年２月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｇｒｅｅｎ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ 绦色科技 第２期 山区核桃栽培及病虫害防治技术 程远斌，王海蓉，付浩，王克，高广平 （河南省唐河县林业局，河南唐河４７３４００） 摘要：指出了核桃是一种经济价值极高的木本油料树种，分析了核桃的经济价值，从园址的选建、苗木管 坦、整形修剪及病虫害防治等方面探讨了山区核桃栽培防治技术。 关键词：核桃；山区；栽培 中图分类号：￥６６３ 文献标识码：Ｂ １核桃的经济价值 核桃树的树干高，材质韧，是制作家具、军工用品的 优良材料。同时还能吸附烟尘、净化空气。核桃树全身 是宝，核桃仁含油量高达６０ ～７Ｏ％，蛋白１５ 左右， 高于鸡蛋、鸭蛋的含量。同时，核桃仁中还含有丰富的 维生素，钙、铁、磷、锌等微量元素。核桃叶中含有丰富 的单宁，可制作蚊香。还可制作饲料，由于核桃叶中含 有多种化学成分，可治疗伤口、皮肤病及肠胃病等。核 桃树皮单独熬水可治瘙痒。核桃仁的外涩皮，可制作高 档畜禽饲料的添加剂，如鸽子、鹌鹑等饲料添加核桃仁 外皮，在夏季可有效预防疾病。核桃雄花絮，用开水焯 后，沥干水分，可作为一种高档的菜肴，烧、蒸、炖、炒、凉 拌均可。 ２ 山区核桃的栽培技术 ２．１园址的选建 园址一般选在平地或缓坡地，土地以壤土或沙壤土 为宜，并要有ｌｍ以上的土层，地下水位距地表２ｍ以 上，适宜酸碱度在６．２～８．２。山区核桃园以开阔向阳 为最佳园址，栽前应进行土壤改良，并进行土地整平，土 壤熟化，做好防涝措施。坡度较大的应改为梯田。对于 地势复杂，不宜改梯田的可挖鱼鳞坑栽植。 ２．２栽植技术 （１）栽植时期。分春栽或秋栽两种，北方春旱地区， 核桃根系伤口愈合较慢，发根较晚，以秋栽较好，秋季栽 植树体萌芽早，生长健壮，但是植株小，可防止冻害发 生。秋季栽植应在落叶后到萌芽前，山区土层较薄的地 区，在栽后高培土，视墒情浇水，树盘覆盖地膜，不仅保 墒，还可增加地温。 （２）栽植方式。核桃的栽植密度和方式，应根据立 地条件、栽植品种和管理水平来确定。一般早实核桃由 于结果早，植株小，株行距可采用３ｍ×４ｍ或４ｍ×４ｍ。 （３）品种选择。核桃树具有雌雄异树、风媒传粉、有 效传粉距离短及品种之间座果率差异大等特点，建园时 最好选用２～３个能够互相授粉的品种，主栽品种与授 粉品种的比例为１：８。主栽品种的雄花与授粉品种的 收稿日期：２０１３－０１—３１ 作者简介：程远斌（１９７６一），男，工程师，主要从事林业技术推广工作。 文章编号：１６７４—９９４４（２０１３）０２—００５９—０２ 雌花一致。 （４）注意事项。核桃苗木栽植以前，应先剪除伤根 和烂根，然后放在水中浸泡半天，使根系充分吸水，或根 系蘸泥浆，以保证缓苗与成活。栽植苗木的深度，可略 高于苗圃的深度。灌水和土壤落实后，根茎与地表向 平，过深过浅均不利于苗木生长。 ２．３ 管理技术 （１）土壤管理。幼龄园应及时除草和松土，除草常 用的除草剂有伏草隆、盖草能、草甘磷等。松土一般在 夏秋两季进行，一般１Ｏ～１５ｃｍ，夏季浅些，冬季则深些。 （２）施肥管理。施肥一般分为追肥和叶面喷肥两 种。追肥一般分三次进行，第一次是在核桃开花前或展 叶初期进行，以速效氮为主。主要作用是促进开花坐果 和新梢生长。第二次追肥是在幼果发育期，仍以速效氮 为主，作用是促进果实发育，减少落果和促进新梢的生 长与木质化，以及花芽分化。第三次追肥是在坚果硬核 期，主要作用是供给核仁发育所需的养分，使果仁充实 饱满。叶面喷肥在核桃生长期进行，目的是通过叶片气 孔和细胞间隙，使养分直接进入树体。叶面肥主要是 ０．３ ～Ｏ．５ 尿素液、０．５ ～１．０ 过磷酸钙液、０．２ ～０．３ 硫酸钾液、０．１ ～０．２ 硼酸液，一般在上午 １Ｏ点前或下午３点后喷肥较为适宜，刮风或下雨天不 宜进行。 （３）浇水。一般在３、４月份萌芽前后浇第一次水， 称为萌芽水。第二次浇水是在５～６月份，雌花受精后， 果实迅速进入生长期为满足果实发育和花芽分化对水 分的需求，及时浇水。尤其在硬核期前浇一次透水，以 确保核桃仁饱满。第三次浇水在落叶前，可增加冬前树 体养分储备，提高幼树越冬能力，也有利于第二年春季 萌芽和开花。 ２．４整形修剪 根据所选品种和栽植方式选择定干高度，一般定干 高度为０．８～１．２ｍ。核桃树的修剪，是在整形基础上， 继续选留和培养结果枝，并及时剪除一些无用枝。在修 剪时要注意培养好主、侧枝外，还应及时控制二次枝和 利用徒长枝，梳除过密枝，处理好被下枝。 ’ ５９ ２０１３年２月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｇｒｅｅｎ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ 绦色科技 第２期 荒漠黑叶杏树涌泉灌栽培技术 周耀武，连海友，李秀娣 （生产建设兵团第３师叶城二牧场，喀什８４４９１１） 摘要：在介绍当地环境条件的基础上，对果园涌泉灌技术做了详尽说明，并系统阐述了建园、栽植方式、果 树修剪、土肥水管理和病虫害防治等杏树栽培的关键技术，为干旱地区杏树栽培提供参考，以作为旱区果 树栽培的新模式进行推广。 关键词：黑叶杏；涌泉灌；栽培技术 中图分类号：￥６６２．２ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１６７４—９９４４（２０１３）０２—００６０—０４ 要产区的年平均温度为一５～２２。Ｃ，≥１Ｏ℃以上的年积 １ 引言 生产建设兵团第３师叶城二牧场地处我国南 疆喀什地区叶城县境内，属国家级贫困团场，该地区年 温为１０００～６５００℃，年降雨量为５Ｏ～１６００ｒａｍ，日照时 数为１８００￣３４００ｈ，无霜期为１００～３５０ｄ¨１］。 ２．１．２牧场自然条件 降雨量仅有５３．２ｒａｍ，属严重干旱地区。黑叶杏是南疆 地区特有的杏品种，该品种色泽艳丽，风味独特，含糖量 高，为制干、鲜食和加工的兼用品种，是该区域的主栽品 种。２００２年二牧场启动了万亩杏园工程，由于水资源 牧场地处山区，山地多为起伏很大的中、新生代褶 皱山，山体巍峨挺拔，山峰连绵，地形沟壑纵横，地势南 高北低，海拔２２００￣４８５０ｍ之间，属高原山区。夏季凉 爽，雨水较多，冬季寒冷。根据海拔高度，山区大体可分 为典型的高原气候和干旱荒漠气候，牧场地处中纬度中 温带的欧亚中心，远离海洋。气候因地形剧烈起伏 缺乏，植株连年死亡，结果树产量也很低，造成了重大损 失。为解决这一问题，笔者设计了涌泉灌杏树栽培技 术，不但很好地节约了水资源，也提高了栽植成活率，每 亩产量提高到了２ｏｏｏｋｇ，创造了旱区杏树栽培的新模 而有很大差异，山下属性气候，山上为高原气候，平 均气温５～８℃，极端最高气温３６ Ｃ，最低气温一２５。Ｃ。 春季风沙大，夏季凉爽短促，冬季寒冷而漫长，气候干 式，可为旱区果树栽培提供借鉴。 燥。年降水量８０～２００ｍｍ，年蒸发量１０００～１８００ｍｍ， 降水量随地势升高而升高，蒸发量随海拔升高而递减， 年日照时数２９９ｏｈ。 ２．２ 建园 ２杏树栽植 ２．１环境条件 ２．１．１ 杏树对生长的环境条件要求 ２．２．１ 园地选择 黑叶杏为多年生落叶果树，自然生 长可高达ｌＯｍ 以上。其寿命长，喜光、耐寒、耐干旱、耐瘠薄。对外界 环境条件的适应性极强，适宜栽培的范围也很广。其主 收稿日期：２０１３一Ｏ１—３０ 黑叶杏树是耐旱不耐涝，耐瘠薄、喜光照的树种，花 期易受晚霜危害 。因此，在牧场各个连队及其万亩人 工草场选择了背风向阳、地势较高、排水良好、土层深厚 作者简介：周耀武（１９７６一），男，甘肃定西人，主要从事农业技术服务与管理工作。 ３病虫害防治技术 （１）云斑天牛。在６、７月份大发生的晚上，利用成 质、抗病的品种。加强栽培管理，合理施肥。保持树体 健壮生长。提高抗病能力，改善园内通风透光，有利于 控制病害。集中销毁病害枝叶，减少病害侵染。 （５）核桃细菌性黑斑病。加强田间管理，保持园内 通风透光，剪去接近地表枝条，降低潮湿和互相感病。 结合修剪，除去病枝和病国，减少侵染源。药物防治：发 芽前喷施３～５波美度石硫合剂，生长期喷１～３次１： ０．５：２００倍的波尔多液；或喷５Ｏ 的甲基托布津可湿 虫的趋光性，用手电到树下进行人工捕杀。在产卵期， 可先用铁丝将虫粪便除净，再用蘸了毒药的棉球堵塞， 毒杀幼虫。 （２）核桃举肢蛾。６月份用４０ 的辛硫磷１０００倍。 及时收埋蛀虫果，减少下一年的虫口密度。６～７月份 在幼虫蛀果期，每间隔ｌＯｄ左右喷洒２５ 西维因６００倍 可湿性粉剂。土壤封冻前，深翻园地，清除树下落叶和 杂草，消灭越冬害虫。 （３）铜绿金龟子。成虫大量发生期，可用黑光灯 诱杀。 性粉剂８００倍液；喷０．４％草酸铜效果更好；０．００３ 浓 度的农用链霉素加２ 的硫酸铜，１０～１５ｄ喷一次，连续 ３～５次。 （６）核桃溃疡病。树干刮除病斑，涂石硫合剂。加 强田间管理，增强树势提高果树的抗病能力。 （４）核桃炭疽病。通常采取生物防治，挑选丰产、优 ６０
