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专利名称:碳酸饮料专利类型:发明专利
发明人:富山恭行,阿部和幸,太田与志津申请号:CN03809728.1申请日:20030514公开号:CN19518A公开日:20050803
摘要:本申请公开了碳酸饮料的原料液体,其特征在于使用阿斯巴甜作为甜味剂,且含有HLB值为1-14的乳化剂或/和分子量为50-300的乳化剂,由此可以以在产品的感官方面、安全性方面和效果持续性方面没有问题的方法解决使用阿斯巴甜作为甜味剂的碳酸饮料中阿斯巴甜引起的泡沫所带来的问题。
申请人:味之素株式会社
地址:日本东京都
国籍:JP
代理机构:中国专利代理()有限公司
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