注意事项:
1. 答题前,考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚,将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。
2.选择题必须使用2B铅笔填涂;非选择题必须使用0.5毫米黑色字迹的签字笔书写,字体工整、笔迹清楚。 3.请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效;在草稿纸、试题卷上答题无效。 4.保持卡面清洁,不要折叠,不要弄破、弄皱,不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。
1、蝗虫的呼吸器官是( )
A.体壁 B.气管 C.气门 D.肺
2、杨树茎的形成层的一个细胞经过一次,结果是( ) A.形成两个细胞,遗传物质减少一半 B.形成两个细胞,遗传物质不变 C.形成一个细胞,遗传物质减少一半 D.形成一个细胞,遗传物质不变
3、如图表示一天之内(早7:00﹣第二天早7:00)温室大棚中CO2含量的变化,在a点打开通风口的目的是( )
A.补充大棚CO2 C.降低大棚温度
B.补充大棚O2 D.降低大棚湿度
4、某同学对下列几种动物的主要特征进行了比较,正确的是
A.①②都用鳃呼吸 B.③④是胎生动物 C.①②③无牙齿分化 D.②③④是恒温动物
5、如图,“绿叶在光下制造有机物”的实验现象,说明光合作用特性有( ) ①需要水; ②需要光; ③需要叶绿体; ④产生淀粉
A.② B.②④ C.③④ D.①②④
6、植物哪些部位能进行呼吸作用( ) A.根 B.茎 C.叶 D.所有活细胞
7、对外界刺激有反应是生物的基本特征之一.下列不属于该基本特征的是( ) A.大豆种子浸在水中会膨胀发软 B.人体受到外界抗原刺激会产生抗体 C.蜗牛受到触碰会缩回壳内
D.向日葵的花盘受太阳影响会向日转动
8、某生物兴趣小组的同学根据大豆、玉米、海带、葫芦藓、肾蕨和马尾松六种植物的特点,按如图的标准进行了分类,其中②和⑥表示的植物分别是( )
A.玉米和肾蕨 C.马尾松和葫芦藓
B.大豆和海带 D.肾蕨和海带
9、从母羊甲的体细胞中取出细胞核,注入到母羊乙去掉核的卵细胞中,结合后的细胞经卵裂形成早期胚胎,再植入到另一只母羊丙的子宫内,出生的小羊长得最像( ) A.难以预测
B.甲
C.乙
D.丙
10、某同学学完“根尖的结构”的知识后整理的笔记有误的是( ) A.根尖是幼根生长最快的地方
B.幼根的生长依靠分生区细胞的增加细胞的数目和伸长区细胞体积的增大 C.成熟区表面有大量的根毛,内部出现了导管,是根吸收水和无机盐的主要部位
D.根尖分生区的细胞小,细胞核大,细胞质浓,有叶绿体,有很强的能力,属于分生组织 11、原尿与尿液在成分上相差很大,其主要原因是( )。 A.肾小球有滤过作用 B.肾小管有重新吸收作用
C.肾小管末端的收集管有收集尿液的作 D.膀胱有贮尿的作用 12、如图是人体的不同结构层次图,其中属于组织的是( )
A. B. C. D.
13、长期居住在威海的人不会患地方性甲状腺肿,这是因为威海( ) A.没有该传染病的传染源 C.环境保护好,空气质量优良
B.出产的海产品中含碘丰富
D.经济发达,居民的营养可以得到保障
14、下列关于生物进化总趋势的表述,正确的是( ) A.生活环境从水生到陆生 B.身体结构从复杂到简单 C.进化地位从高等到低等 D.个体从多细胞到单细胞
15、如图是某生物兴趣小组用金鱼藻设计的实验装置,观察在不同距离灯光照射下,试管中产生的气泡数目,得到的数据如下,从数据中不能得出的结论是( )
试管与灯的距离/厘米 每分钟产生的气泡数/个 5 61 10 55 15 42 20 32 25 25 30 21 35 19 A.植物离光源越近产生的气泡数目越多 B.植物与光源的距离与产生的气泡数呈负相关 C.光照越强,植物的光合作用越强 D.光照时间越长,植物的光合作用越强
16、在人体内,流经下列各项生理过程后的血液为动脉血的有
①经小肠绒毛吸收营养物质后的血液 ②经肾小球滤过后的血液 ③经肾小管重吸收后的血液 ④与肺泡进行气体
交换后的血液 ⑤与肌细胞进行物质交换后的血液 A.③⑤ B.①②④ C.②③④ D.②④
17、 “稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,这里的蛙声由谁发出的?鸣叫的目的是?( ) A.雄蛙 求偶 B.雌蛙 戏水 C.雄蛙 报警 D.雌蛙 呼吸
18、2019年12月30日,“基因编辑婴儿”案在深圳公开宣判,涉案的贺建奎等人声称世界首例免疫艾滋病基因编辑婴儿在中国诞生,涉案人员因违反国家法律而获刑。下列有关有关艾滋病说法错误的是( ) A.目前还未研制出艾滋病疫苗 B.蚊子叮咬可以传播爱滋病
C.艾滋病的传播途径包括性传播和血液传播
D.艾滋病是一种死亡率极高的传染病,是由HIV病毒感染引起的
19、如图中甲、乙、丙、丁表示器官,箭头表示血流方向.根据血液成分的变化,可以判断甲、乙、丙、丁依次是( )
A.肾、肠、垂体、卵巢B.肾、肠、垂体、睾丸 C.肠、垂体、肾、卵巢D.肾、肠、卵巢、垂体
20、将香蕉苹果的芽嫁接到国光苹果树上,该芽长成的枝条上结出的是( ) A.国光苹果
21、如图是血液循环示意图,下列叙述正确的是
B.香蕉与国光两种苹果
C.香蕉苹果 D.两种味道的苹果
A.与血管①相比,血管②的管壁厚,弹性大 B.血管①与左心房之间有防止血液倒流的瓣膜 C.心脏的四个腔中,右心室的壁最厚 D.右心房、右心室和血管②、③内流动脉血
22、认真阅读以下材料,请分析并作答:
酸菜是利用乳酸菌发酵获得的食品。每到深秋,有些家庭会选恰当的时间,利用白菜等蔬菜腌渍过冬食用的酸菜。整个操作过程要求在无油、无面粉、无菌的状态中进行,加盖并密封腌制。
酸菜中的亚盐含量是检验质量的关键指标之一。如果食用了过多的亚盐,会对人体造成严重危害,一般亚盐一次性食入300~500毫克,会出现皮肤和嘴唇青紫、头疼头晕、恶心呕吐、心慌气短、腹胀抽搐、血压下降、大小便失禁等。重症者可出现昏迷、痉挛和惊厥,甚至危及生命。
有人提出在制作酸菜时可以加入维生素C以减少亚盐的产生。某兴趣小组对此产生了疑问,因此就“在酸菜发酵过程中,维生素C对亚盐含量的影响”这一问题进行了探究,得到以下相关数据:
发酵时间内产生的亚盐含量(单位:mg/kg) 组别 添加的物质 第3天 8%的 1号坛 盐水 8%的 2号坛 盐水 (1)针对该实验提出的问题,你作出的假设是:_____ 。该实验探究过程中,应保持食盐品种、盐水浓度、坛子材质大小、蔬菜的品种、重量、处理方式以及所加调料等都要相同,其目的是_______。制作酸菜时,应加盖并密封,这样做蕴含了丰富的科学道理,既可以达到发酵所需要的_____ (选填“有氧”或“无氧”)条件,又可以避免其他微生物进入。由上面实验数据可知:酸菜中的亚盐含量随着发酵天数增多呈现的变化趋势是_____。通过该实验可得出结论:在酸菜发酵过程中,维生素C可以_____ 亚盐含量。实验结束后,该小组有同学提出本实验具有偶然性,为了使实验结果更可靠,该实验小组还应进行______实验。
无维生素C 0.5 2.0 1.8 1.6 1.5 1.2 维生素C 0.3 1.7 1.4 1.2 1.0 0.6 第5天 第7天 第9天 第11天 第13天 参
1、B
【解析】在蝗虫胸腹部的左右两侧有一些小孔是气门,为气体进出蝗虫体内的门户,而在蝗虫体内真正进行气体交换
的场所是气管,所以蝗虫的呼吸器官是气管。
点睛:蝗虫的呼吸器官是气管,而不是气门,更不要写成器官。 2、B 【解析】
细胞就是一个细胞成两个细胞,细胞时,细胞核内的染色体先复制加倍后再平均分配,保证了新细胞与原细胞所含的遗传物质相同。 【详解】
杨树茎的形成层的一个细胞经过一次时,一个细胞核为两个新细胞核,再在两个新细胞核之间的细胞质形成新的细胞膜,并产生新的细胞壁,从而使一个植物细胞成为两个新细胞。故可排除CD选项。又由于体细胞产生的新细胞与原细胞所含的遗传物质相同。故A错误,B正确。 故选:B。 【点睛】
掌握植物细胞的过程是解题关键。 3、A 【解析】
室温室中二氧化碳的浓度主要与植物的光合作用和呼吸作用有关,而光合作用进行的条件是有光,而呼吸作用随时都能进行,结合图示信息分析答题。 【详解】
棚内二氧化碳的浓度变化取决于生物的呼吸作用产生的二氧化碳与光合作用吸收的二氧化碳数量,当呼吸作用放出的二氧化碳量大于光合作用的吸收量,棚内二氧化碳量升高,反之二氧化碳量降低。作为一个稳定的生态系统,该棚内的二氧化碳 呈现以24小时为周期的变化,每天日出前(7时左右),呼吸作用产生的二氧化碳积累在棚内,使二氧化碳达到最高值。在a点,此时的二氧化碳的浓度最低,所以打开通风口的目的补充大棚CO2,以利于棚外二氧化碳进入棚内,促进蔬菜的光合作用。 故选A。 【点睛】
影响植物光合作用的因素有:光照时间、二氧化碳的浓度等,据此可以很好的在农业上进行运用。 4、C 【解析】
鱼用鳃呼吸,②青蛙用肺呼吸,皮肤辅助呼吸,而不是都用鳃呼吸,A错误; 木鸟是鸟类,属于卵生动物,④大熊猫是哺乳类,是胎生动物,而不是③④是
胎生动物,B错误;只有哺乳动物大熊猫有牙齿分化,因此①②③无牙齿分化,C正确;②青蛙是两栖类是变温动物,
③④是恒温动物,而不是②③④是恒温动物,D错误。 5、B 【解析】
(1)《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤:暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点:光合作用需要光、光合作用制造淀粉、酒精溶解叶片中的叶绿素;(2)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验;(3)淀粉的特性是遇到碘液变蓝色,常用这一特性来检验淀粉的存在。 【详解】
选作实验的植物实验前已经进行了光合作用,里面储存了丰富的有机物(淀粉)。如不除去会对实验结果造成影响。所以“绿叶在光下制造有机物的实验中”,应先将天竺葵放黑暗环境中一昼夜,其目的是使天竺葵叶片中的淀粉全部运走和消耗。然后用黑纸片正反两面盖住叶片的一部分,形成一组有光和无光的对照实验。淀粉遇到碘液变蓝色,因此为了检测该有机物是淀粉,需要向叶片滴加碘液。该实验得出的两个结论是:光合作用的必要条件是光;光合作用的产物是淀粉,B正确。 【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握绿叶在光下制造有机物的实验以及对照实验的特点。 6、D 【解析】
试题分析:呼吸作用是生物的共同特征,为生物的生命活动提供能量,所以只要是活的细胞都需要能量,就都有呼吸作用。
考点:本题考查的是呼吸作用的概念。
点评:此题为基础知识题,解答此类题目的关键抓住呼吸作用是生物的共同特征,只要是活的细胞就能进行呼吸作用。7、A 【解析】
试题分析:生物的特征有:生物的生活需要营养;生物能够进行呼吸;生物能排出体内产生的废物;生物能够对外界刺激作出反应;生物能够生长和繁殖;除病毒外,生物都是由细胞构成的。大豆种子浸在水中会膨胀发软,是由于吸水造成的,不属于生物对外界刺激做出的反应。 考点:本题考查的是生物的特征 8、B 【解析】
试题分析:据分类索引结合题意可知,①是玉米,属于单子叶植物,种子里有一片子叶;②大豆生,是双子叶植物,种子里有两片子叶;③是马尾松,属于裸子植物,有种子,但种子是裸露的,无果皮包被着;④是肾蕨,属于蕨类植
物,无种子,用孢子繁殖,有了根、茎、叶的分化;⑤是葫芦藓,属于苔藓植物,也无种子,用孢子繁殖后代,无根, 但有茎、叶的分化;⑥是海带,属于藻类植物,结构简单,无根、茎、叶的分化,无种子,用孢子繁殖,可见B正确。考点:植物的分类。 9、B 【解析】
细胞核中含有染色体,染色体上有主要的遗传物质DNA,DNA上有决定生物性状的基因。 【详解】
因为生物的遗传物质主要在细胞核中,细胞核是遗传信息库,因而用的哪只羊的细胞核,克隆出的小羊就最像哪只羊。题中母羊甲提供了细胞核,母羊乙提供的是去核的卵细胞,母羊丙提供的是供胚胎发育所需的子宫,所以小羊长的像提供细胞核的那只母羊甲。故B正确。 故选B。 【点睛】
细胞核是遗传信息库,用哪只羊的细胞核,克隆出的小羊就最像哪只羊。 10、D 【解析】
根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。根尖的结构从顶端向上,一般可以划分为四个部分:根冠、分生区、伸长区和成熟区。 【详解】
根尖中的分生区细胞不断,伸长区的细胞不断伸长,所以说根尖是幼根生长最快的部位,A正确;根的生长一方面靠分生区细胞的增加细胞的数量,另一方面靠伸长区细胞体积的增大,B正确;成熟区表面有大量的根毛,内部出现了导管,是根吸收水和无机盐的主要部位,C正确;分生区被根冠包围着,属于分生组织,具有很强的能力,能够不断产生新细胞,细胞壁薄、细胞小、细胞核大、细胞质浓、有很强的能力,但没有叶绿体,D错误。 【点睛】
理解掌握植物的生长需要无机盐,根尖的结构及幼根的生长的知识。 11、B 【解析】
尿的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用和肾小管的重吸收作用,分析作答。 【详解】
尿的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用和肾小管的重吸收作用。当血液流经肾小球时,除了血细胞和大分子的蛋白质不能被虑过外,其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿;当原尿流经肾小管时,原
尿中大部分的水、无机盐、和全部的葡萄糖等被吸收回血液,而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。可见原尿的成分有:水、无机盐、尿素和葡萄糖等;而尿液的成分包括水、无机盐、尿素等,与原尿相比尿液中不含有葡萄糖,因为葡萄糖被肾小管全部重吸收了,B正确。 【点睛】
知道尿的形成过程,也就理解了血液、原尿和尿液的不同及原因。 12、A 【解析】
动物体的结构层是:细胞→组织→器官→系统→动物体。 【详解】
A.A中是形态、结构和功能相同的细胞构成细胞群,属于是组织,故A正确; B.B是神经细胞,属于细胞这个结构层次,故B错误; C.C是脑,属于器官,故C错误;
D.D是呼吸系统,属于系统这个结构层次,故D错误 【点睛】
本题主要考查人体的结构层次。理解掌握多细胞生物体的结构层次是正确解答本题的关键。 13、B 【解析】
碘是合成甲状腺激素的重要物质,体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育,就会得地方性甲状腺肿,即大脖子病。国家为了预防大脖子病,在缺碘地区强制推广加碘食盐。 【详解】
碘是合成甲状腺激素的重要物质,体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育,就会得地方性甲状腺肿,即大脖子病.国家为了预防大脖子病,在缺碘地区强制推广加碘食盐.另外多吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品,也可以预防地方性甲状腺肿.威海出产的海产品中含碘丰富,因此,长期居住在威海的人不会患地方性甲状腺肿。故选:B。 【点睛】
解答此题的关键是知道甲状腺激素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状,人体需要的主要营养物质。 14、A 【解析】
在研究生物的进化的过程中,化石是重要的证据,在越古老的地层中,挖掘出的化石所代表的生物,结构越简单,分类地位越低等,水生生物的化石也越多。在距今越近的地层中,挖掘出的化石所代表的生物,结构越复杂,分类地位越高等,陆生生物的化石也越多。因此生物进化趋势是:从单细胞到多细胞、从简单到复杂、从低等到高等、从水生
到陆生。 【详解】
生物进化的生活环境从水生到陆生,A正确;生物进化的身体结构从简单到复杂,B错误;生物进化的地位从低等到高等,C错误;生物个体进化从单细胞到多细胞,D错误。 【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握生物进化的总体趋势。 15、D 【解析】
绿色植物通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水合成有机物,并储存能量,同时释放出氧气的过程叫光合作用。本实验金鱼藻在光下能进行光合作用,由于光合作用能释放氧气,实验中释放出的气泡主要是氧气。 【详解】
A、从实验现象得出的数据可知,距离灯越近,金鱼藻产生的氧气(气泡)就越多,A正确;
B、光合作用受光照强度的影响;试管与灯的距离越来越大,光照强度越来越低,光合作用产生的氧气越少,说明植物和光源的距离与植物产生的气泡数呈负相关;B正确;
C、由于距离近光照会变强,距离远光照会变弱,所以这一现象说明,光照越强,绿色植物的光合作用就会越强,产生的氧气(气泡)就会越多。通过分析实验数据,可得出结论:在一定范围内,光照越强,植物的光合作用越旺盛,C正确。
D、本实验的变量是光照强度,而不是光照时间,所以不能得出光照时间越长,植物的光合作用越强的结论,D错误。 【点睛】
熟练掌握这部分内容,把所学的知识用于分析、解决这种题目。平时注意知识的积累与拓展。 16、D 【解析】
动脉血是氧气与血红蛋白结合后,含氧气较多,含二氧化碳较少,颜色鲜红的血液;静脉血是氧气与血红蛋白分离,含氧气较少,颜色暗红的血液。动脉血、静脉血的区别主要是含氧量的高低以及颜色是鲜红还是暗红。 【详解】
①经小肠绒毛吸收营养物质后的血液,小肠的细胞大量消耗了血液中的氧气,因此流经小肠后变成了含氧低、含营养物质丰富的静脉血,错误。
②经肾小球滤过后的血液,由出球小动脉流出,仍然是动脉血,正确。
③经肾小管重吸收后的血液,肾脏的细胞大量消耗了血液中的氧气,因此流经后变成了含氧低、含废物少的静脉血,错误。
④与肺泡进行气体交换后的血液,刚通过肺泡交换来了丰富的氧气,因此变成了含氧量高的动脉血,正确。
⑤与肌细胞进行物质交换后的血液,肌细胞大量消耗了血液中的氧气,因此变成了含氧低的静脉血,错误。D正确。 【点睛】
关键点:动脉血是含氧丰富,颜色鲜红的血液。 17、A 【解析】
雄蛙在稻田里高声鸣叫以吸引雌蛙,这种行为属于生殖行为。 【详解】
在两栖类无尾类的许多种类的雄性中,使咽壁向外膨出形成膜状的球形囊,这个囊称为鸣囊,由很小的开口与咽头相连,鸣叫时膨胀,起共鸣器的作用。“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,雄蛙有鸣囊,能鸣叫,这里的蛙声是雄蛙为了吸引雌蛙,属于求偶行为,也属于繁殖行为。 故选:A 【点睛】
解答此题的关键是理解动物行为的目的。 18、B 【解析】
艾滋病全称是获得性免疫缺陷综合症,是由人类免疫缺陷病毒HIV所引起的一种严重的传染性疾病。 【详解】
A.注射疫苗能使人体产生抗体,但目前还未研制出艾滋病疫苗,A正确。
BC.艾滋病主要通过性接触、血液传播和母婴传播这三种途径传播,蚊子叮咬不可以传播爱滋病,B错误,C正确。 D.艾滋病全称是获得性免疫缺陷综合症,是由人类免疫缺陷病毒HIV所引起的一种严重的传染性疾病,D正确。 故选:B。 【点睛】
解题的关键是知道艾滋病的相关知识,了解其危害及传播途径。 19、B 【解析】
试题分析:椐题意分析,甲血液进入时尿素多,血液流出时尿素少,肾脏排除尿素具有此功能;乙血液进入时营养物质少,血液流出时营养物质多,小肠吸收营养物质具有此功能。丙血液进入时生长激素少,血液流出时生长激素多,垂体分泌生长激素具有此功能。丁甲血液进入时雌性激素少,血液流出时雌性激素多,女性的卵巢能分泌雌性激素具有此功能。所以选A。
举例说明人体的激素参与生命活动调节; 考点:概述尿液的形成和排出过程;概述食物的消化和营养物质的吸收过程。20、C
【解析】
考查的是嫁接的结果。 【详解】
嫁接是无性生殖的应用方式之一,嫁接是将一个枝条或芽嫁接到另一棵植物上,嫁接成功的关键是要将接穗和砧木的形成层紧密结合,嫁接的结果表现为接穗的性状。现在香蕉苹果是接穗,国光苹果是砧木,因此,嫁接的芽上结出的果实是香蕉苹果。故选C。 【点睛】
理解嫁接的过程及其结果是解题的关键。 21、A 【解析】
心脏主要由心肌构成。它有4个空腔,按照位置关系,这4个腔分别是左心房、左心室、右心房、右心室。心房在上,心室在下,而且左心房只和左心室相通,右心房只和右心室相通,左右心房和左右心室之间都是不相通的。在心脏的4个腔中,左心室的肌肉壁最厚。血管分为动脉、静脉、毛细血管三种。动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管,动脉的管壁厚、弹性大,管内血流速度快;静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管,静脉的管壁薄、弹性 小、管腔大,管内血流速度慢;毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管,管腔最小,只允许红细胞单行通过。【详解】
图中所示各部分的名称是①肺静脉、②肺动脉、③上、下腔静脉、④主动脉,其中动脉管壁厚,弹性最大,管腔较小,血流速度快,故A正确;心房与心室之间、心室与动脉之间都有瓣膜,防止血液倒流,①为肺静脉,静脉与心房之间没有瓣膜,故B错误;左心室是体循环的开始,路线比较长,需要较大的压力,而右心室是肺循环的开始,路线比较短,压力不需太大,所以,左心室壁比右心室壁要厚,所以,在心脏的四个腔中,左心室壁最厚,故C错误;右心房、右心室流静脉血,②肺动脉、③上下腔静脉流静脉血,故D错误。故选A。 【点睛】
掌握体循环和肺循环两条途径,心脏四个腔及与之相连的血管名称,三种血管的结构特点是解题的关键。
22、在酸菜发酵过程中,维生素C对亚盐含量有影响 控制单一变量 无氧 先上升再下降 降低 重复 【解析】
(1)探究实验的一般过程:提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
(2)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实
验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组。没有处理是的就是对照组。
(3)发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。
(4)实验材料达一定数量或设置重复组是为了避免偶然性;计算平均值是为了减少误差. 【详解】
(1)根据在酸菜发酵过程中,维生素C对亚盐含量的影响”这一问题进行了探究,那么提出的问题是:在酸菜发酵过程中,维生素C对对亚盐含量有影响吗?(一定是问句“?”)。然后应用已有知识,对问题的答案提出可能的设想.作出的假设是:在酸菜发酵过程中,维生素C对亚盐含量有影响.
(2)在对照实验中,在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。该实验探究过程中,应保持食盐品种、盐水浓度、坛子材质大小、蔬菜的品种、重量、处理方式以及所加调料等都要相同,其目的是控制单一变量。
(3)制作酸菜时,应加盖并密封,这样做蕴含了丰富的科学道理,既可以达到发酵所需要的无氧条件,又可以避免其他微生物进入。
(4)由上面实验数据可知:不同时期酸菜中的亚盐含量不同,酸菜中的亚盐含量随着发酵天数增多呈现的变化趋势是先上升再下降。使制作的酸菜有利于人体健康,应使泡菜充分发酵,并使用盐水浓度较高的盐水。 (5)通过该实验可得出结论:在酸菜发酵过程中,维生素C可以降低亚盐含量。
(6)实验结束后,该小组有同学提出本实验具有偶然性,为了使实验结果更可靠,该实验小组还应进行重复实验。 【点睛】
考查探究实验的一般步骤、对照实验的控制单一变量原则、发酵技术等。
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