故意伤害罪的量刑标准：
1、犯故意伤害罪的，处3年以下有期徒刑、拘役或者管制；
2、犯故意伤害罪，造成重伤的，处3年以上10年以下有期徒刑；
3、故意伤害别人身体，致人死亡或者以特殊残忍手段造成严重残疾的10年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
如果行为人知道自己的行为会造成伤害，并希望或者允许伤害结果的发生，即使伤势过重，意外造成死亡，也应当定为故意伤害罪。根据规定，故意伤害别人身体的，应当立案。故意伤害别人，只有符合法定的轻伤、重伤标准，才构成故意伤害罪。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国刑法》
第二百三十四条  故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
