买东西质量有问题可以向工商管理部门投诉，也可以拨打消费者协会电话进行投诉。如果是网上购物，也可以向电商平台的客服投诉。如果想要赔偿，可以与商家协商或者通过仲裁、起诉等方式。
法律依据：
《中华人民共和国消费者权益保》 第三十九条 消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民提起诉讼。
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