法律分析：个体户和农村承包经营户的债务应以哪些财产承担责任需要分情况讨论，如果个体工商户是个人经营的，以个人债务承担；如果是家庭经营的，以家庭财产承担；无法区分，则被视同为家庭经营，以家庭财产承担债务。农村承包经营户的债务，以从事经营的农户的财产承担；如果只是部分成员经营，以这部分成员的财产来承担债务。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第五十六条个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担；家庭经营的，以家庭财产承担；无法区分的，以家庭财产承担。农村承包经营户的债务，以从事农村土地承包经营的农户财产承担；事实上由农户部分成员经营的，以该部分成员的财产承担。
