1.保证人和债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任的行为为保证。
2.抵押人和债权人以书面形式订立约定，不转移抵押财产的占有，将该财产作为债权的担保为抵押。
3.债务人或者第三人将其动产移交债权人占有，将该动产作为债权的担保为质押。
4.债权人按照合同约定占有债务人的动产，债务人不按照合同约定的期限履行债务的，债权人有权依照本法规定留置该财产，以该财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿的方式为留置。
5.当事人约定一方向对方给付定金作为债权的担保的为定金。
法律依据：
《民法典》第三百九十四条为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。
前款规定的债务人或者第三人为抵押人，债权人为抵押权人，提供担保的财产为抵押财产。
