物业公司能开具水费的。如果代收水电费的单位没有与水电供应单位签订委托代收水电费协议，会视为销售水电，需要缴纳。代收水电费的单位为一般纳税人，业户要求开具专用，收水电费的单位应向业主开具专用，同时也可抵扣支付给电业局的电费。代收水电费的单位为小规模纳税人，业户要求开具专用，可到税务机关代开。
【本文关联的相关法律依据】
《城市供水价格管理办法》第三十条用户应当按照规定的计量标准和水价标准按月交纳水费。接到水费通知单15日内仍不交纳水费的，按应交纳水费额每日加收5%的滞纳金。《城市供水条例》第三十二条用户应根据所在城市的规定，在交纳水费的同时，交纳污水处理费。
