法律分析：属于当事人自愿处分自己财产的行为，一般是父母将自己的财产分给子女。分家析产协议只要是当事人意思表示、没有处分他人财产、不违反法律的强制性或禁止性规定的，就自全体协议人签字时起效。
公证不是兄妹分家协议的必要条件，只是公证后可以使民事协议的效力更强，经过公证后的协议，将来有纠纷到时，一般会直接采纳为证据，不用再质证，除非有相反证据证明公证错误。
另外：分家析产协议虽然自当事人签字时起就可以生效，但如果分家析产协议中涉及到的家产属不动产或准不动产比如房产、土地、车辆等的，还应当经过产权过户、变更登记后才发生物权变动的效力，如果在分家协议生效后不及时做过户登记，虽然协议生效，但产权不变，原财产所有人(一般是家里的父母)将来反悔不愿再分的，房产等可能仍然归父母所有，分家协议中确定分到的人有可能拿不到房产。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一百四十三条 具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行规的强制性规定，不违背公序良俗。
第一百四十四条 无民事行为能力人实施的民事法律行为无效。
