法律分析：
农村土地承包合同承包形式有：
1、承包人与发包人通过订立承包经营合同而取得承包经营权；
2、受让人通过转包、互换、转让等方式从承包人手中取得土地承包经营权；
3、以家庭承包方式取得的林地承包经营权；
4、以招标、拍卖、公开协商等方式设立的承包经营权。
承包合同是指买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格，由双方通过谈判，以合同形式确定；承包合同是确定发包与承包双方的权利与义务，并受法律保护的契约性文件。
法律依据：
《中华人民共和国农村土地承包法》
第三条 国家实行农村土地承包经营制度。
农村土地承包采取农村集体经济组织内部的家庭承包方式，不宜采取家庭承包方式的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地，可以采取招标、拍卖、公开协商等方式承包。
