法律分析：口头房屋买卖合同成立认定：
1、当事人意思表示须一致，即合意，这是合同成立的根本要件。凡意思表示不一致，即虽经协议但未达合意者，合同不能成立。
2、合意则须有两个或两个以上的当事人。
3、当事人的意思表示须以订立合同的为目的。
一、法律上赠予和赠与有何区别？
赠与与赠予含义相同。两者都是是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人、受赠人表示接受的一种行为。区别：赠与需要有当事人双方一致的意思表示才能成立。如果一方有赠与意愿，而另一方无意接受该赠与的，赠与合同不能成立；赠予只有一方的给予，不需要另一方的接受与否，只要赠予方同意即可成立实行。赠与合同是一种双方、无偿的行为，赠与合同须当事人双方意思表示一致才能成立，如果赠与人有赠与的表示，但受赠人并没有接受的意思，则合同仍不能成立。
二、民事法律行为成立的根本要件有那些
民事法律行为的构成要件如下：1、当事人。即进行民事法律行为的民事主体。2、有意思表示。单方法律行为，当事人意思表示完成，法律行为既告成立；双方法律行为，互相意思表示一致时法律行为方告成立。3、标的须确定并且可能。标的的确定，指关于标的表示须达到能被具体认定的程度。
三、没公证的合同是不是有效
协议并不是非要公证才具有法律效力的，协议只要符合生效要件的，不公证也是有效的。合同无效的具体如下：
1、一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益；
2、恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；
3、以合法形式掩盖非法目的；
4、损害社会公共利益；
5、违反法律、行规的强制性规定。
合同成立的要件如下：
1、当事人意思表示须一致，即合意，这是合同成立的根本要件。凡意思表示不一致，即虽经协议但未达合意者，合同不能成立；
2、合意则须有两个或两个以上的当事人。仅有一方当事人是不可能产生合意的，因而也就不可能成立合同；
3、当事人的意思表示须以订立合同的为目的。不以订立合同为目的意思表示，即使达成合意，也不能成立合同。还有一些合同，如要式合同和实践合同，其成立除须上述三要件外，尚须特殊要件，即或依一定方式，或完成标的物的交付。否则，不能成立合同。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百九十条
当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
第四百八十三条
承诺生效时合同成立，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
