定罪免刑是否还用开庭取决于：
1、在被判有罪之前，任何人都被推定为无罪，可以看出，定罪必须经过审判作出有罪判决，因此必须按照法定程序得出结果，必须开庭审理；
2、如果在侦查阶段发现无罪或者无法成立罪名，案件应当撤销；
3、如果在审查起诉阶段发现补充侦查罪名仍未成立，应当依法作出不起诉决定。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国刑事诉讼法》
第十二条 未经人民依法判决，对任何人都不得确定有罪。
第二百条 在被告人最后陈述后，审判长宣布休庭，合议庭进行评议，根据已经查明的事实、证据和有关的法律规定，分别作出以下判决：
（一）案件事实清楚，证据确实、充分，依据法律认定被告人有罪的，应当作出有罪判决；
（二）依据法律认定被告人无罪的，应当作出无罪判决；
（三）证据不足，不能认定被告人有罪的，应当作出证据不足、指控的犯罪不能成立的无罪判决。
