《会展旅游概论》课程教学大纲
The Overview Of Meeting Exbition
课程编号:适用专业:04级旅游管理专业(专科)
学时数:30 学分数:1
执笔人:邬明辉 编写日期:2005年11月
一、课程的性质和目的
《会展旅游概论》是我院旅游管理本科专业“导游及旅行社方向”选修课模块中的一门必修课程。随着我国会展旅游活动的迅速发展,掌握 “会议”“展览”“奖励旅游”“会展旅游市场运作”等相关知识和技能,已成为对现代旅游管理和服务人员的基本的素质要求。
通过本课程的学习,要使学生获得有关会展旅游的概念、发展条件、会展旅游的历史和现状、会议旅游、展览旅游、奖励旅游等方面的基本知识,掌握必要的基础理论和应用技巧。使学生了解会展旅游的市场运作机制和管理模式,初步具备参与会展旅游活动策划、组织和服务的能力。
二、课程的教学内容和学时分配 第一章 会展与会展旅游(4学时)
教学内容:
会展的概念、类别;会展旅游的概念、性质、作用;会展旅游的发展条件
教学要求:
1、理解会展的概念,了解会展的类别(A、会议:定期性会议;工商界会议、报告会、座谈会、研讨会、论坛、专题研讨会;B、展览:贸易类展览、消费性展览;综合展览、专业展览等;C、大型国际体育活动;D、大型纪念或庆祝活动);
2、理解会展旅游的概念、性质、作用;
3、掌握会展旅游的发展条件(经济条件;科学技术条件;政治和法律条件、区位和自然条件)
重点:会展旅游的概念、性质、作用。
难点:会展旅游的发展条件
第二章 会展旅游的历史和现状(4学时)
教学内容:
国际会展旅游的历史和现状、国内会展旅游的历史和现状
教学要求:
1. 了解国际会展旅游发展的历史过程、国际会展旅游发展的现状特点(高投入;高收入、高盈利;重服务;重管理)
2. 理解我国会展旅游的历史和现状、我国会展旅游发展的现状和特点(展馆建设热情高;瓶颈造成管理混乱;整体竞争力不强)
重点:国际会展旅游发展的现状
难点:我国会展旅游发展的现状特点
第三章 会议旅游 (4学时)
教学内容:
会议旅游的概念、特点、类型;会议旅游机制;会议旅游操作流程;节会旅游
教学要求:
1. 了解会议旅游的概念、特点、类型;
2. 掌握会议旅游的成功的基本条件和操作流程;
3. 理解节会旅游的基本常识。
重点:理解节会旅游的基本常识
难点:会议旅游的成功的基本条件和操作流程
第四章 展览旅游(4学时)
教学内容:
展览旅游的概念和发展条件;展览旅游的客体、主体;展览旅游的运作模式
教学要求:
1. 了解展览旅游的概念、理解展览旅游的发展条件(场所、交通条件、支持、饭店客房、计划、举办者和资助者、公众的支持等)
2. 掌握展览旅游的客体:场馆、主题创意和布展
3. 掌握展览旅游的主体:参展商、观众
4. 了解展览旅游的运作模式
重点:展览旅游的客体
难点:展览旅游的运作模式
第五章 奖励旅游(4学时)
教学内容:
奖励旅游的概念、类型、特点、作用;奖励旅游的发展现状;奖励旅游的运作模式
教学要求:
1. 理解奖励旅游的概念、类型、特点、作用
2. 了解世界奖励旅游的发展经验及我国奖励旅游的发展现状
3. 了解奖励旅游的运作模式
重点:奖励旅游的概念、类型、特点、作用
难点:奖励旅游操作流程
第六章 会展旅游市场运作机制和管理模式(4学时)
教学内容:
会展旅游的市场运作机制(参与主体及市场参与机制);与会展旅游法规建设;协会与会展旅规建设;企业自主运作;社会与监督。
教学要求:
1. 掌握会展旅游的市场运作机制(参与主体及市场参与机制)
2. 了解在会展旅游法规建设中的作用
3. 理解协会在会展旅规建设中的作用
4. 理解建立品牌会展企业的重要性
重点:会展旅游的市场运作机制
难点:建立品牌会展企业的重要性
第七章 会展旅游的发展趋势(4学时)
教学内容:
会展旅游发展的国际化、信息化、规范化
教学要求:
1. 理解WTO对我国会展业发展的影响、了解会展旅游国际化的对策
2. 理解信息化对于会展业的重要性
3. 了解会展业规范化的意义和对策
重点:WTO对我国会展业发展的影响
难点:会展旅游信息化的对策
实践环节(2学时)
教学内容:参观攀枝花市会展中心
教学要求:了解攀枝花市会展中心的建筑风格、空间布局、各种会议室的功能
重点:大型会务接待的基本环节和要求
三、课程教学的基本要求
1.本课程以课堂讲授为主。在课堂教学中可适当补充相关信息,开阔学生的视野,拓宽知识面。在作业和练习方面,可有针对性地增加一定量的社会实践类或信息收集类的题目,以培养学生学以适用的能力。
2.根据教育发展的趋势和教学改革的要求,在本课程的教学过程中,应逐步引入现代化教学手段。
3.除教材外,应给学生指定相关的参考书,以拓宽学生的知识面。
四、本课程与其它课程的联系与分工
本课程是旅游本科专业学生“导游及旅行社方向”选修课模块的必修课,有利于完善学生的知识结构、使学生具备处理与会展相关的旅游活动的基本常识。
五、建议教材与教学参考书
[1] 主编,《会展旅游概论》(2003年8月第1版),立信会计出版社
[2] 王保伦主编,《会展旅游》(2004年8月第1版),中国商务出版社
[3] 刘大可、王起静主编,《会展活动概论》(2004年8月第1版),清华大学出版社
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