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吃鸡尖的意思

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吃鸡尖的词语解释是:东乡族食俗。综合释义:东乡族讲究吃鸡,素有无鸡不成席之俗。无论在待客或喜庆日子,鸡肉必不可少。宰鸡程序十分讲究,请阿訇或念经人宰鸡,鸡毛只能用手拔,不可用开水烫,认为用开水烫鸡毛易拔,但鸡皮易破,其内脏会污损鸡肉。拔掉毛取出内脏后用草火烧燎,这样肉嫩酥脆,炖熟后味道醇香,兼有烤鸡味道。食用时按辈龄分食鸡肉。待客时,一只鸡按部位剁成13块,客人须按自己的身份依序吃。一般长辈吃大块,晚辈吃小块。东乡族视鸡尖为待客的珍品,须将其礼敬最尊贵的客人,否则便是非礼。

吃鸡尖的词语解释是:东乡族食俗。综合释义:东乡族讲究吃鸡,素有无鸡不成席之俗。无论在待客或喜庆日子,鸡肉必不可少。宰鸡程序十分讲究,请阿訇或念经人宰鸡,鸡毛只能用手拔,不可用开水烫,认为用开水烫鸡毛易拔,但鸡皮易破,其内脏会污损鸡肉。拔掉毛取出内脏后用草火烧燎,这样肉嫩酥脆,炖熟后味道醇香,兼有烤鸡味道。食用时按辈龄分食鸡肉。待客时,一只鸡按部位剁成13块,客人须按自己的身份依序吃。一般长辈吃大块,晚辈吃小块。东乡族视鸡尖为待客的珍品,须将其礼敬最尊贵的客人,否则便是非礼。 拼音是:chī jī jiān。 结构是:吃(左右结构)鸡(左右结构)尖(上下结构)。

关于吃鸡尖的成语

嫁鸡逐鸡  吃吃喝喝  嫁鸡随鸡  敬酒不吃吃罚酒  嫁鸡逐鸡,嫁犬逐犬  唇尖舌利  吭吭吃吃  风口浪尖  尖言尖语  尖担两头脱  

吃鸡尖的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

关于吃鸡尖的词语

尖言尖语  吃吃喝喝  吃明不吃暗  靠山吃山,靠水吃水  吃吃  尖尖  敬酒不吃吃罚酒  管山吃山,管水吃水  尖尖腚  小荷才露尖尖角  

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