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掌握这些菜品做法,助你冬季止咳清肺

来源:华佗小知识

·蜂蜜蒸梨

食材用料

雪梨 1个蜂蜜 2勺

水 适量 

数据来自香哈网

做法步骤

1、将梨洗净,从3/4高度处横向切下梨盖;

2、用勺子或小刀挖去梨核;

3、在挖好的梨中装入两勺蜂蜜和清水;

4、把梨盖合在梨子上,并用牙签穿插固定;

5、将梨放入碗中,然后将碗放进蒸锅中;

6、大火烧开后用中小火蒸50分钟左右即可;

7、取出开吃。

·冰糖汤

冰糖雪梨汤非常适合于清肺止咳、养胃生津,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

食材用料

雪梨 1个冰糖 20g

枸杞 一小把水 1000g

数据来自香哈网

做法步骤

1、准备好需要的食材;

2、将梨切成小块;

3、取锅加入水、冰糖、切好的梨,烧开;

4、加盖用小火煮30分钟左右,放入枸杞子;

5、再煮10分钟左右;

6、关火盛汤搞定。

·连藕雪梨汁

雪梨沁心的甜加上莲藕自带的淀粉的甜味让雪梨莲藕汁有着特殊的清香。

食材用料

莲藕 一段雪梨 2个

数据来自香哈网

做法步骤

3、榨汁完成后倒入杯中;

4、口味喜欢稍甜的可以放适量蜂蜜,搅拌均匀,搞定。