1月
快递停运之后,就很少来地里了。走了几处亲戚,加上买衣服办年货。在地里跑惯了的我,总想找个时间到地里看看,还有,也想拍点儿图片,好好宣传宣传橙子。
就像娃的学习,我们都懂得,假期不是休息,而是弯道超越。是呀,快递虽然停运,但是树上橙子还多着呢。同样的,这十天半个月不是我的休息时间,而是我为来年卖橙子准备加油的阶段。
今天,终于来到地里了。我们山区果园,东一块西一块,都是一个品种一块果园。
最先来到了红橙果园,红色果肉。成熟了,有的年前卖年货,我家年后采摘发货,橙子成熟后在树上留久点好吃些。
看着很好吃,地面绿油油的杂草,红红绿绿也好看。好不好吃,真不是看出来的。每年气候不同,口感也不尽相同。我们尽量晚一些采摘发货,让橙子口感稍微好一些再采摘发货。
自从看到那句,一副图片,没有了人的参与,就没有了灵魂,我深表赞同就一直记在心上,尽管没有做到。
我背了背篓、竹篮和小锄头,顺便到另一块果园空隙里挖一些还没长大的藠头回家。我把它们摆上去,觉得即使没有人,也使图片有了灵气,毕竟,它们是我们日常生活中的一部分。
总感觉图片要美于现实,可能是吧。图片,可以选择一个美好的很小的角度,而现实,差不多就是“放眼望去”。
红通通的橙子,倒挂枝头,美极了。我没有带刀,也不打算剥一个拍照露出红色的果肉。
这种杂草,已经开花了,听说城里卖的很贵,也听说是很好吃的饺子馅料。我们这儿地里到处都是,却没人吃,我也没打算试试,因为我懒呀。
红橙,表皮没有这么红,就是很原始自然的拍照,不加滤镜不修图,结果却是如此艳丽。我希望我拍照橙子图片,能够很真实的展示在你眼前。
看上去感觉就是一间房子,门口是橙子,屋里还是住着橙子。
我是很喜欢果园里的这些杂草的,我感觉比光秃秃的土地好多了。地面野生着草,地上长着种植的橙子树,野生的和种植的并存,这应该才是一片土地朝气蓬勃的正确姿势。
来到了杂柑果园。
属于柑类,橙子除了长红纽荷尔是长形,其余品种都是圆形,而杂柑是柿饼型,表皮色泽艳丽,火红的那种。看起来很好看,果型表皮色泽都好看,自带香味,有籽,吃起来也可以。美中不足的是,剥开皮,里面的果肉,每瓣每瓣外面的细皮,不是很细腻,有些粗,大人吃没事,娃吃,最好剥掉。
上面3张图片,特意在坎下仰视拍照的。不然,站在果园里平视,拍不出来这种哦。我想表达,就这么简单几幅图,也是爬上爬下,费了心思的。
好啦,正式来到果园了,杂柑树和长红纽荷尔树一样,树枝喜欢下垂的那种。人站在下面,就像撑起一把橙伞。
这样,比较明显,表皮有的比橙子皮光滑,有的比橙子皮粗。
应该是树枝比较细,所以总是垂下来。
这个品种,我们这儿少,有的没有,有的不多,我家也才几棵树。物以稀为贵,所以比橙子稍微贵些,大多是买了送礼。
这样看去,结的密密麻麻,其实不密,是好多树枝都偏着搭一起了。
摘了两个,打算回家拍照。果皮,这样看起来很明显,大多这种,那种光滑些的有,但很少。
来到了长红纽荷尔橙子果园,大多人不会陌生。因为已经采摘发货一段时间了,年后快递营业,会继续采摘发货哦。
个头还是一样的大,皮还是一样的厚,新鲜还是100%,有所变化的一定是口感。
橙子在树上留久点好吃些,在树上多留近20天,一定是更好吃。但是,这个“久”得有个度,一般顶多到正月末。
来到椪柑果园。已经把大部分采摘发货了,还留下一些结的很密,口感上不来的,等着年后采摘发货。
其实,年后不管好不好吃,口感都会比年前稍微好吃一点儿。为什么不全部留到年后卖呢?
这就涉及到一个问题,椪柑是柑类,比不上橙子耐寒。等到年后,口感更好,但品质会大幅下降,还会有部分完全是剔除发不了货。看图片,现在有的表皮就慢慢显示出来了,年后有的皮会坏,皮坏了,果肉就跟着坏了。所以,我们只能选择一个品质、口感综合起来比较佳的时间段采摘发货。
好多果园逛了个遍,满足了我想到大自然的心。也摘了一些橙子,个数不多,但品种却多达5个。年后,会单品、拼箱一起上。
果园空隙里,妈妈种的球菜,长的好好。
地里全部种的橙子树,菜菜就是空隙里一小块一小块种着。能横竖对齐就好,不能就是能种一窝就种一窝,能种两窝就两窝,充分利用土地资源。
这块果园空隙里,种的藠头。10月挖了栽种,特意留的一些。密密麻麻,一丛一丛,终于开始干“正事”了。
在来的路上,碰到好大几兜这种小黄花,拍照了没有采花。这会儿,在地里又看到一小兜,还是忍住没采,仅仅和我的劳动成果拍照。
留下的藠头所剩无几了,不挖了。
把多品种橙子放到藠头叶子上。
路过妈妈栽好藠头,前几天来锄过草的地方,特意停下来合影。这种栽好的,一个大窝子三小窝,一小窝栽1~2棵藠头,要等到夏天才成熟,可以做泡菜也可以新鲜的直接炒腊肉。
背着藠头和橙子回家了。藠头,嫩嫩的,择干净,藠头和叶子都可以做饺子馅,很香,只是还没长大太细择起来很耗时。
到家了,在院子里和山山水水来一张。