1、没有削皮的；保存完整的泰国小菠萝时，将它直接置于阴凉通风处保存即可，温度不宜过低，建议在6-10摄氏度即可，同时还要注意避光，避免潮湿。
2、已经削皮的；已经削皮的泰国小菠萝建议用真空袋装好，然后将其置于冰箱冷藏，注意与其他食物分开存放，避免发生串味，影响食物口感。
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