1、先把羊肉切片，把切好的羊肉片放入碗中，在里面放入适量姜丝。
2、往羊肉里倒入少许黄酒，再倒入适量酱油拌匀。
3、用盐、糖、鸡粉和几滴香油调味，再放里一些大葱用手抓匀腌制15分钟。
4、炒勺上火烧热，注入烹调油，油烧至六至七成热时，倒入腌好的羊肉片用大火爆炒，羊肉片稍变色，下入大葱急速煸炒。
5、葱稍有塌秧便烹入几滴米醋，炒匀便可出锅码盘。
Copyright © 2019- huatuo0.cn 版权所有 湘ICP备2023017654号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务