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自己做馒头的详细步骤

来源:华佗小知识


1、食材:面粉12勺,水500ml,干酵母1小勺。

2、把面粉盛到和面盆里。

3、把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀,用水把面粉搅拌成絮状。

4、把面絮揉成面团,案板上撒面粉,把面团葱盆里拿出,放到案板上揉。

5、分成三个大小均匀的面团,把馒头全揉好。

6、锅中加水,放上篦子后,上火开始蒸,蒸熟即可。

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