连云港有什么特色小吃

1、花果山风鹅，风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千多年历史；

2、荷花铁雀，铁雀是连云港市沿海地区特产，荷花铁雀，有独特风味；

3、毛脸家凉粉，毛脸家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产；

4、砂锅鱼头，砂锅鱼头被誉为江苏最佳传统名菜；

5、清蒸甲鱼，连云港盛产甲鱼，除野生甲鱼较多外，还人工饲养甲鱼，甲鱼清蒸为好；

6、桃林烧鸡，桃林烧鸡是江苏省连云港市东海县桃林镇的特色美食；

7、酒醉螃蟹，酒醉螃蟹系由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等制成；

8、醋熘鳜鱼，醋熘鳜鱼淮扬宗师丁万谷先生的代表作，鳜鱼有果子酱风味，酸甜适口，骨酥肉松；

9、连云港凉粉，豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称凉粉。

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豆丹极具争议的特色菜，以大豆田里的豆青虫（豆丹）为主料，去内脏后剁馅或炖汤。口感似豆腐，高蛋白，本地人视其为滋补佳品。小鱼煎饼骆马湖小杂鱼（如白条、麦穗鱼）油炸至酥脆，卷入薄软煎饼中，搭配甜面酱、葱段，咸香酥脆，市井气息浓厚。板浦凉粉海州区板浦镇非遗小吃，用绿豆淀粉制成，切条后佐以蒜泥、酱油、辣椒油，清凉滑爽，

花溪牛肉粉：花溪牛肉粉是连云港非常有名的一种小吃，以其独特的口味和丰富的营养而著称。牛肉粉的汤底通常用牛骨熬制而成，汤色白而不浑，味道鲜美。搭配上经过精心腌制的牛肉片、滑嫩的米粉以及各种配菜，如豆芽、香菜等，一碗热腾腾的花溪牛肉粉不仅能够满足味蕾，还能在寒冷的天气中给人带来温暖。...

3. 凉粉（连云港非遗小吃）推荐店铺：大嘴巴酸辣粉（虽然名叫酸辣粉，但凉粉更出名）特色：用绿豆凉粉切成条，浇上蒜汁、酱油、辣椒油，酸甜微辣，夏日消暑必吃。4. 小鱼煎饼（苏北特色）推荐店铺：赣榆小鱼煎饼（赣榆区青口镇）特色：巴掌大的煎饼裹着酥炸小银鱼、撒花生碎和咸菜，脆香有嚼劲，当...

灌汤包：连云港的灌汤包是当地的特色小吃之一。这种包子的特点是皮薄馅多，汤汁鲜美。你可以选择猪肉、牛肉或鲜虾等不同的馅料，每一口都能品尝到浓郁的汤汁。炒年糕：连云港的炒年糕是一道非常受欢迎的传统美食。它由切成片状的年糕和各种蔬菜、肉类一起炒制而成。这道菜色香味俱佳，口感Q弹，非常开胃。

6. 小鱼煎饼连云港特色小吃，以薄脆煎饼包裹油炸小鱼，外酥里嫩。煎饼的麦香与小鱼的咸鲜形成对比，是街头巷尾的经典搭配。7. 虾婆饼以虾婆（皮皮虾）肉为主料，混合面粉煎制而成。外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，是沿海地区特有的海鲜小吃。8. 板浦凉粉用绿豆淀粉制成，入口爽嫩滑溜，搭配蒜泥、醋、...

1、连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主2、海味名店3、市内小吃1.连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主。在这里一年四季都有海鲜名菜，让你百吃不厌。你可以到墟沟镇西部的西墅，大嚼原汁原味的清水煮海鲜，这可是在城市宾馆饭店中难以尝到的风味佳肴。鲜美的鲸鱼，奇异的佛手鱼，长达数尺的银刀鱼，肥硕如盘的“...

赣榆煎饼是连云港赣榆的特色小吃，历史悠久，是当地居民的主食之一。这种煎饼与山东、苏北等地的煎饼有所不同，主要在于用料、火候和食用技巧等方面。赣榆煎饼金黄韧性大，耐咀嚼，常卷油条、凉粉或大葱、虾皮等食用。7. 桃林烧鸡 桃林烧鸡以桃林镇地名命名，采用本地活鸡，经过特定的香料煮制和熏烧而成。

连云港的特色小吃主要包括以下几种：一、花果山风鹅花果山风鹅是连云港地区的特产，已有三千多年历史。这道菜选用优质鹅肉，经过传统工艺腌制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩，风味独特，是连云港不可错过的美食之一。二、荷花铁雀荷花铁雀是连云港市沿海地区的特产。铁雀肉质细嫩，与荷花等食材搭配烹饪，使得这道...

连云港的特色小吃主要包括以下几种：1. 毛脸家凉粉 毛脸家凉粉是连云港市灌南县的特产，拥有三百多年的历史。它采用优质绿豆、黄豆等谷类，通过独特的纯手工制作工艺而成。色味纯正，豆味十足，含有丰富的维生素A、B、C，是夏日消暑的佳品。2. 酒醉螃蟹 酒醉螃蟹是连云港的一道特色海鲜小吃。以海螃蟹为...

最后要介绍的是小鱼煎饼，这是连云港海鲜与面食结合的典范。选用当地新鲜的小鱼，经过腌制、油炸至金黄酥脆，再与薄如蝉翼的煎饼相结合。吃的时候，将小鱼放在煎饼上卷起来咬一口，煎饼的香脆与小鱼的鲜美交织在一起，美味无比。这四大特色名小吃各具特色，无论是灌云豆丹的鲜美、赣榆煎饼的香脆、板浦...