1、用料：黑鸡枞250g、肉丝200g、红辣椒50g、西红柿1个、洋葱1个。
2、将西红柿切碎。
3、将洋葱切片。
4、将肉丝爆炒。
5、用油将红辣椒炒软。
6、将黑鸡枞煸炒。
7、然后将肉丝、红辣椒、黒鸡枞、洋葱一起放入锅中，放少许盐、蒜片翻炒5分钟，出锅装盘即可。
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