1、准备秋葵适量,蒜蓉适量,油,盐,糖,酱油,清水适量。
2、秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。
3、备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香,淋在装盘的秋葵上就完成了蒜蓉秋葵。
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