1、准备食材，金针菇去跟。
2、干豆腐皮切成小块，几根竹签备用。
3、干豆腐皮对折报上金针菇卷起来。
4、用竹签插上。全部弄好准备放锅里煎。
5、平底锅热油，把金针菇卷放入锅里。
6、煎至两面金黄，煎好后刷上辣酱。
7、撒上孜然、辣椒粉和芝麻。
8、出锅摆盘。就可以食用了。美味堪比烧烤。
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