1、准备用料。茶树菇、肉末。
2、将茶树菇洗净，撕成条，然后放锅中蒸至七成熟。
3、炒肉末备用，再加入少许盐和酱油。
4、将蒜泥及炒好的肉末倒入七成熟的茶树菇内继续蒸2分钟。
5、加入葱花搅拌一下即可。
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