满族火锅
满族火锅是满族名馔，满族人原称为“野意火锅”。早在金代，满族先人女真人就有在野外狩猎时架火烧陶罐，用鸡汤煮食鹿、狍肉片的饮食风俗。
粘豆包
满族多爱吃“粘”食。用黏米（大黄米，小黄米）面制成的豆包，凉糕，切糕等，统称为粘饽饽。粘豆包不但营养均衡，更包含了古老的文化传承，是粗粮细作的先河。
酸菜炖白肉血肠
这道菜是把片好的白肉和切好的血肠，加酸菜丝，下到肉汤或鸡汤中，调好烹熟即成。做法简单，口感鲜美，吃起来肥而不腻，瘦而不柴。
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