做爆米花的玉米不用提前清洗，爆米花通常是用干玉米制作出来的，清洗过的玉米里面吸收了过多的水分，用来制作爆米花会很难爆开。即便是晾干水分了也不适合再作为制作爆米花的原料，因为里面的营养物质会随着水分一起大量蒸发。
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