体细长，稍侧扁，头长大与体高。吻尖，口大，端位，口裂宽敞且平直。上下颌等长，其末端向后延伸达眼前缘的下方;下颌前端内侧有一坚硬突起，背鳍无硬刺;胸鳍、腹鳍、臀鳍均短;尾鳍长，深分叉，末端尖。体银白色，背部灰黑。
真正的鱼类最早出现于三亿余年前，在悠久历史过程中，曾经生存过大量的鱼类，但都随着时间而消亡，现在生存在地球的鱼类，是后来出现的极小一部分种类。
鱼相伴人类走过了五千多年历程，与人类结下了不解之缘，成为人类日常生活中极为重要的食品与观赏宠物。
近五亿年前，地球上出现了最早的鱼形动物，揭开了脊椎动物史的序幕，从而导致动物界的发展，进入了一个新的历史阶段。
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