熟了的西梅是可以的。
如果是未成熟的西梅,那么建议可以直接将其放置在室内阴凉通风处,这样西梅能够较快地成熟,这样保存口感也是最好的。
如果是已经成熟了的西梅,那么建议将西梅用保鲜膜或者保鲜袋包好放在冰箱的冷藏室中保存,在低温条件下,大部分酶和微生物的活性都能受到抑制,西梅的保质期也能得到大大的延长。
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