猫能吃猪肉吗 母猪肉能吃吗（为什么）

说到猪肉，相信大家都每天都会吃，但是我们大家一般吃的猪肉都是公猪肉，而母猪很少吃，一般都用来生小猪仔。可能有很多人比较疑惑，为什么母猪很少吃呢？是不是母猪肉不能吃？下面与小编一起来了解下母猪肉到底能不能吃！

母猪肉能吃吗（为什么）

最好不要吃。母猪肉营养差，无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，一定不要食用。因此，要弄清母猪肉的基本特征，认真加以鉴别，防止误购误食。

猫能吃猪肉吗

猫狗是可以吃猪肉的。所有说“猫咪不能吃猪肉”的说法都没有任何证据支持；宠物食品中也有不少猪源性成分的商品；美国国家研究委员会认为猪肉可以作为饲料原料的一种；猪肉在宠物食品中应用较少可能与国外生猪的供应量和国外人们对猪肉的消耗量有关，也与猪肉的蛋白质含量并无太大优势有关。猪肉除了脂肪含量高，蛋白质含量较低的缺点外，也有其自己的优点，比如脂肪酸结构比较好以及富含维生素B1，如果搭配合理，也是不错的宠物食品原料。

如何识别母猪肉

看皮：母猪肉的皮一般比较厚，皮面上的毛孔比普通猪大，小腿部皮肤的皱褶明显。

看肉：正常的猪肉呈粉红色，母猪肉则呈暗红色或黄色。

看膘：母猪的脂肪组织色黄、干涩，并与肌肉分离，而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白。

看骨：母猪的排骨弯曲度大，背脊骨筋突出。

看骨髓：母猪的骨髓呈污红色，且有黄色油样的液体向外渗。

吃猪肉的禁忌

1、忌牛肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪肉十大理由二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

2、忌羊肝

中医认为，猪肉和羊肝一起食用会让人心闷。羊肝气味寒苦，有补肝、明目、治肝风虚热的功效。二猪肉湿热，滋腻。因此从食物药性的角度看不适宜一起食用。而且羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，容易有怪味，因此从烹饪角度讲看，亦不相宜。

3、忌大豆

从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。

4、忌香菜

香菜又叫芫荽，可以去腥味，常喝羊肉同食。但是记得不要和猪肉同食哦。香菜辛温，耗气伤神。而猪肉则滋腻，助湿热生痰。因此一个耗气的食物，一个没有补效的食物搭配在一起只会损害身体。

通过以上内容，相信大家对母猪肉能否食用都有了答案。现在市面上有不少劣质猪肉，主要一些不良商家想要牟取暴利，所以大家在购买猪肉的时候一定要注意挑选哦！