病因是什么 肺癌患者的饮食有哪些

肺癌患者如果能够配合医生的治疗，并且能在生活中养成好的生活习惯，那肺癌的治疗可能会有效果。那么，你知道肺癌患者的饮食是怎么样的吗？肺癌的病因是什么呢？接着为你介绍。

肺癌患者的发病原因很多，目前认为吸烟是肺癌的最重要的高危因素，烟草中有超过3000种化学物质，其中多链芳香烃类化合物(如：苯并芘)和亚硝胺均有很强的致癌活性。肺癌也是职业癌中最重要的一种，估约10%的肺癌患者有环境和职业接触史。而且，发达国家肺癌的发病率高，主要原因是由于工业和交通发达地区，石油，煤和内燃机等燃烧后和沥青公路尘埃产生的含有苯并芘致癌烃等有害物质污染大气有关。大气污染与吸烟对肺癌的发病率可能互相促进，起协同作用。

肺癌患者的饮食要多吃新鲜果蔬：预防肺癌的食物中鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等能够降低患肺癌的风险，苹果里还有黄酮类化合物，也有助于预防肺癌。在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人们发现了一种天然色素即花青素，可以起到抑制癌细胞生长的作用。因此，预防肺癌应该多吃上述新鲜果蔬。

肺癌患者还要补充维生素E和维生素A：为一种抗氧化剂，维生素E能吸附到受损细胞的表面，阻止其生长;对于癌细胞，维生素E也能起到相同的作用，能阻止其最初阶段的生长。同时，维生素E还能增强人体免疫能力，而人在50岁～69岁是发生肺癌的高危期，因此吸烟者应补充适量的维生素E。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺癌，人们也应注意补充。