核桃是一种高蛋白食品，具体的蛋白质含量取决于重量，每百克核桃含蛋白质15-20克，因此一般的核桃含有2-5g蛋白质。蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，也是构成细胞的基本有机物、生命活动的主要承担者。氨基酸是蛋白质的基本组成单位，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一，是有机大分子，也是构成细胞的基本有机物、生命活动的主要承担者。氨基酸是蛋白质的基本组成单位，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%-20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6-12kg。
懂视网【www.51dongshi.com】
Copyright © 2019- huatuo0.cn 版权所有 湘ICP备2023017654号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务