白糖不能和以下食材同食：白糖和茶：糖会抑制茶中清热解毒的效果。 白糖和海蜇皮：不宜久存 。白糖的最佳搭配食材： 白糖和南瓜子：可有效治疗血吸虫病。白糖：宜：肺虚咳嗽，口干燥渴，以及醉酒者宜食；低血糖病人宜食。忌：糖尿病患者不能食糖；痰湿偏重者忌食；肥胖症患者忌食；晚上睡前不宜吃糖，特别是儿童，最容易坏牙。
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