化痰汤主要包括:1. 冰糖雪梨银耳汤:润肺化痰,适用于痰热壅肺患者。做法:银耳、雪梨块煮至软粘,加枸杞子和冰糖煮至冰糖融化。2. 罗汉果杏仁猪肺汤:润肺化痰,适用于咳吐黄痰患者。做法:猪肺冲洗至变白,切成小块煮沸。3. 萝卜猪肺化痰汤:清热化痰,适用于痰热壅盛患者。做法:萝卜、猪肺、杏仁煮沸一小时。
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参竹鱼尾汤:清热解暑,消脂降压,清肺化痰
鱼尾500克,沙参30克,玉竹30克,蜜枣20克,食盐适量。
1、鲩鱼尾去鳞,洗净,烧锅下油、姜,将鱼尾煎至金*。
2、沙参、玉竹、蜜枣洗净。
将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火烫滚后改用慢火烧1.5小时,加盐调味即可。
此款汤水具有清热解暑、消脂降压、清肺化痰、益胃生津之功效;特别适宜内热消渴、燥热咳嗽、阴虚外感者饮用。
用鱼来做汤,一般都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮,其汤才会呈奶白色,且汤味浓厚。汤的奶白色,是油水充分混合的结果。
参竹鱼尾汤:清热解暑,消脂降压,清肺化痰
鱼尾500克,沙参30克,玉竹30克,蜜枣20克,食盐适量。
1、鲩鱼尾去鳞,洗净,烧锅下油、姜,将鱼尾煎至金*。
2、沙参、玉竹、蜜枣洗净。
将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火烫滚后改用慢火烧1.5小时,加盐调味即可。
此款汤水具有清热解暑、消脂降压、清肺化痰、益胃生津之功效;特别适宜内热消渴、燥热咳嗽、阴虚外感者饮用。
用鱼来做汤,一般都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮,其汤才会呈奶白色,且汤味浓厚。汤的奶白色,是油水充分混合的结果。
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