1、原料：土豆、孜然、芝麻、辣椒粉、烧烤料。
2、土豆去皮洗净备用。
3、切成滚刀块。
4、土豆下锅加盐煮熟。
5、煮熟的土豆捞出过凉水备用。
6、起锅烧油放入土豆。
7、炒制金黄色。
8、放孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料翻炒均匀。
9、出锅装盘完成。
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